在古代，如果想要“除掉”自己的对手，往往会摆上一场宴席，然后请对手赴宴，因为这样成本最低，并且不易引起对手察觉。在这一过程中他们会提前在隐蔽之处埋伏下刀伏手，等到对手到来之后，他们会以摔杯为号让事先埋伏的刀伏手齐出杀掉对手，这样的宴席在后来被人们称为“鸿门宴”！

其实古人这么做是有一定道理的，下面我来说说其中的一些原因:

一，摔杯为号信号明显！参与暗杀的刀伏手往往都藏在隐蔽之处，他们看不到宴席上的场景，在这种情况下又不能明着对刀伏手发号施令，所以此时最简单最明显的方式就是摔杯为号！

二，杯子是最好的道具！在宴席之上， 无非就是些盘子、杯子、碗之类的餐具，而这些餐具中盘子，碗相对来说比较大，里面又盛有食物拿起来不方便，而杯子最为小巧，拿起来非常方便，酒喝完往地上一扔顺手！

三，不易引起对方察觉！在宴席之上，如果你突然做出某个不正常的举动，很容易让对方警觉从而加大暗杀难度，而摔杯为号就不同了，拿起杯子喝完酒到摔下，不过是瞬间的事，不易引起对方察觉，使暗杀能顺利完成！

当然摔杯为号并不是古人唯一的选择，在历史真实的鸿门宴上，范增釆取的是举玉为号，但此举并没有得到项羽的响应，从而错失了杀刘邦的机会，以至于为自己日后留下了隐患！