出了九九，春天的气息愈发浓郁。在这万物复苏的季节，中老年人的养生保健。至关重要。

此时，遵循“1茶不饮，2酒不喝，3菜不吃”的原则，能助力大家平安度过春天，为全年的健康打下良好基础。

“1茶不饮”指的是久泡的浓茶

茶叶经过长时间浸泡，大量的茶多酚、咖啡因等成分过度析出。茶多酚氧化后，不仅会使茶汤颜色变深、口感苦涩，还可能产生对身体有害的物质。而浓茶中的咖啡因，含量过高，对于中老年人，相对脆弱的心血管。和神经系统刺激较大。

中老年人的心脏功能。和神经系统调节能力。本就有所下降，饮用久泡的浓茶。易导致心跳加速、失眠、心悸等问题，影响身体健康。

春天本是阳气升发之时，应保持身体的平和舒畅，远离久泡浓茶，选择清淡的新茶，如清香的绿茶，更有助于春日养生。

“2酒不喝”，一是不喝度数过高的烈酒，二是不空腹喝酒。烈酒刺激性强，进入人体后会迅速被吸收，给肝脏和肠胃带来极大负担。中老年人的肝脏代谢功能。和肠胃黏膜的保护能力。都不如年轻人。

过多饮用烈酒。会损伤肝细胞，引发肠胃疾病，如胃炎、胃溃疡等。而空腹喝酒，酒精会更快地进入血液，不仅更容易醉酒，还会对身体造成多方面的伤害。

春天人体的阳气，处于上升阶段，身体需要温和的养护，烈酒的强烈刺激，与春日养生理念相悖，所以中老年人在春天，应尽量避免饮酒，若要小酌，也应选择低度酒，并在饮酒前适当进食。

“3菜不吃”

一，腌制菜要少吃

经过腌制的蔬菜，含有大量的亚硝酸盐。亚硝酸盐在人体内可能转化为亚硝胺，这是一种明确的致癌物质。中老年人身体的解毒和免疫功能有所衰退，长期食用腌制菜会增加患癌风险。

二，发芽的土豆不能吃

发芽的土豆会产生龙葵素，这是一种有毒物质。中老年人食用后，可能会出现呕吐、腹泻、头晕等中毒症状，严重影响身体健康。

三，未煮熟的四季豆也不宜食用

四季豆中含有皂素和血球凝集素，如果没有煮熟煮透，食用后会刺激胃肠道，导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

春天是充满生机与希望的季节，中老年人在这个季节里，要格外关注饮食健康。拒绝久泡的浓茶、高浓度烈酒和不健康的菜品，选择新鲜、清淡、易消化的食物，如应季的蔬菜水果、富含优质蛋白的豆制品和鱼肉等。

合理的饮食搭配，再加上适当的运动和充足的休息，中老年人，一定能在春天里，保持健康，享受美好的生活，让自己的身体，如同春日的万物一般，焕发出新的活力 ，平安度过这个美好的季节。