立春时节，为了暖胃又健康，可以选择以下食物：

暖胃食物小米：富含蛋白质、维生素和矿物质，能健脾和胃，促进消化，是暖胃的好选择。南瓜：性温味甘，含有丰富的果胶，可保护胃肠道黏膜，具有健脾和胃、益气补中的功效。山药：具有健脾益胃、滋肾益精的作用，能增强脾胃功能，还可以补充气血，保护肠胃。红枣：补中益气、养血安神，对脾胃虚弱有一定的调养作用，同时含有环磷酸腺苷、糖类、蛋白质、氨基酸等营养物质，能够舒张血管、增强心肌功能，有助于预防心血管疾病。生姜：能温中散寒，缓解胃寒引起的不适，喝“生姜红糖水”不仅可以补脾胃，还有助于人体内阳气的生发。栗子：性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋的作用。糯米：是一种高纤维、高蛋白质的食物，同时还含有多种维生素和矿物质。糯米能够补益脾胃，还可以帮助促进肠胃蠕动，有效改善脾胃的消化吸收能力。陈皮：性温，可解冬之寒咳寒痰。立春之际，用陈皮泡水喝，不仅可以赶走体内的寒气，还可以唤醒脾胃。此外，陈皮还有非常强的消食功能。健康食物萝卜：性凉，味甘，入肺、胃经，具有清热生津、利尿通淋、益胃消食等功效，可有效提高机体的免疫力和抵抗力。韭菜：性温，味辛，归肝、肾、胃经，具有行气活血、温中开胃、补肾助阳等功效，可提升春季人体的阳气，同时含有大量的蒜素，可以消毒杀菌，增进食欲。蜂蜜：性味平而甘，归脾、肺、大肠经，具有补中润燥、润肠通便、清肺解毒等功效，可补充多种机体所需的营养成分。立春时节适量食用蜂蜜，有助于调理身体机能。核桃：富含不饱和脂肪酸和多种维生素，有助于补脑益智、延缓衰老。红薯：富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进肠道蠕动，保持肠道健康。香椿：富含维生素C、胡萝卜素等，具有清热解毒、健胃理气的功效。莴苣：富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。豆苗：富含营养，口感清脆，有助于清热解毒、利尿消肿。饮食建议注意均衡营养，适量摄入各种食物，避免暴饮暴食或偏食。保持饮食清淡易消化，避免大量摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免对身体造成不良影响。

总之，立春时节选择合适的食物进行养生，有助于顺应季节变化，促进身体健康。以上推荐的食物仅供参考，具体食用还需根据个人体质和健康状况进行调整。如有需要，建议咨询专业营养师或医生的意见。