早些年,我曾在朝鲜罗先市工作,负责公司和朝鲜的外贸合作事宜,其中就有假发、煤炭、海鲜等商品。
由于身处异国他乡,且回去一趟并不容易,总是难免会生出思乡之情。
常言道:“唯有美食和爱情不可辜负。”
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爱情我是不敢想了,毕竟国内还有老婆孩子,不可胡来。这时候,如果能每天吃到美味可口的中国菜的话,那确实是人世间的一大美事和慰藉。
可惜的是,我们办事处的几个家伙厨艺都很一般,唯有我的手艺还算凑合,能做个红烧鱼和排骨汤。
但一来我不可能每天都亲自下厨伺候这帮糙爷们,二来老吃这两样菜也会觉得腻。
所以,当我们实在想打牙祭的话,就会选择去罗先的中餐馆好好地吃上一顿。至于为何我们不经常下馆子,还不是因为贵!
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在这里,我得先介绍一下罗先市的大概情况。
罗先属于朝鲜的特别市,按级别来说,类似于我们的直辖市。而且,它的地理位置很优越,处于中、俄、朝三国交界处,很适合发展国际贸易。
此外,罗先还有一个比较好的地方,那就是无需签证既能进入。因而此地的中国商人和俄国商人都不少,街头还有一些中俄商人开设的百货店、电器店、餐馆等。
我们固定去的是一家川菜馆,名字叫四川人家,老板姓李,是一名华侨,祖籍地是都江堰附近的。
相对于朝鲜本土人来说,华侨的头脑还是比较活泛的。在罗先市刚刚成立国际贸易区的时候,很多身处罗先市的华侨就做起了小买卖,李老板就是其中之一。
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餐厅共分为二层,装修的还是比较豪华的至少在罗先的一众馆子中可以排到前五。
其中,餐厅的一楼都是一些散桌,二楼则有几个包厢。
我们几个在吃饭的时候喜欢吹吹牛,难免会涉及到国际政事,所以从私密性考虑的话,一般就会直接选择去楼上的包厢吃饭。
由于每个月总会去个五六次馆子,以至于餐厅服务员都已经和我们熟识了,一见面就“陈总、郭总……”的叫,搞得我们都有些不好意思。
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从菜品上来说,我最喜欢的是他们家的椒麻牛舌、辣子鸡丁、蒜泥白肉、麻婆豆腐这四样菜,每次来都必点。
然后由我的其他小伙们,再加上几个菜,就齐活了。
有了好菜,自然得来上几口,不过餐厅里的白酒种类不多,茅台五粮液之类的太贵,我们很少喝。一般就是喝点普通的白酒,再一人配两瓶朝鲜生产的大同江牌啤酒。
大同江啤酒产自于平壤郊区的大同江啤酒厂,水源直接来自于江里,喝起来除了清冽爽口外,还有一股很淡的麦香味。
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期间,餐厅的李老板还专门敲门进来送了我们一道菜,并敬了我们一杯酒,以感谢我们对他生意的照顾和支持。
临出包厢门的时候,李老板还笑着夸我道:“陈总的朝鲜语说的不错,几级水平了?”
来朝鲜之前,我确实专门学了一段时间的朝鲜话,不过我的朝鲜语老师是名韩国人。
朝鲜语的水平等级共分为六级,从低到高分别是一级、二级、三级、四级、五级、六级。
在我看来,北韩和南韩虽然系出同源,但语言还是有略微差别的。尤其是发音方面,北韩的发音比较硬朗有气势,南韩的发音则更平和温柔。
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因此,刚来朝鲜(北韩)后,我就又狠狠恶补了一下朝鲜人的发音习惯。以我个人的看法来说,我现在的朝鲜于水平应该已经达到了四级。
李老板听了,笑了笑说道:“陈总真是谦虚了,以你的水平都可以来研究朝鲜古代史了。”
众人又寒暄一下,李老板就告辞走出了我们的包厢,去招待其他客人了。
吃完饭一结账,总要花费个千把块钱,在我们可以接受的范围之内,主要还是没喝贵的酒,不然得三千元打底。
而罗先当地朝鲜人的工资并不高,换算成人民币的话,大概也就300多元一个月。
因此,从这方面来说,我们每在朝鲜中餐馆吃一次饭,都要吃掉普通朝鲜人三个月的工资了。
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不过值得一提的是,当地朝鲜人的工资虽然不高,但福利保障十分全面。不仅有免费的住房分配,还享有免费教育和免费医疗待遇。
从这方面来说,朝鲜人也有比较令人羡慕的一面。
当我走在大街上的时候,一眼看过去,发现朝鲜人都是目光炯炯有神的模样,似乎心中有着无比坚定的信念以及对未来生活的美好期待!