中华名茶网成都讯 2024年10月18日,在这个金秋送爽、茶香四溢的美好时节,一场关于味觉与文化的盛宴在成都茶文化公园悄然绽放,它不仅是一场茶的品鉴,更是一次心灵的洗礼与文化的交融。平阳黄汤成都宽和品鉴会,以一场前所未有的方式,让千年的古韵与现代的雅致在蓉城上空交织成一幅动人的画卷,留下了难以磨灭的印记。
缘起千年,茶韵悠长
平阳黄汤,一个承载着深厚历史底蕴的名字,如同一位穿越时空而来的隐士,静静地诉说着宋代贡茶的辉煌与传奇。当这抹来自浙南的温润金黄,遇上成都这座历史与现代交织的城市,一场关于茶的故事,便在宽和的雅致空间中缓缓铺陈开来。每一缕茶香,都仿佛能穿越时空,带领宾客们走进那段辉煌的历史长河,感受那份跨越千年的纯粹与高雅。
平阳黄汤非遗产传承人黄兆锒秉持着专业的知识和技艺为我们在品鉴会上带来了 来自核心产区的三款黄茶,分别是平阳黄汤黄芽茶、黄小茶和黄金片。黄总介绍黄芽茶是经过采摘、摊青、杀青、轻揉、初烘、闷黄、复烘、复闷、足烘约5闷5烘全程需精心制作而成。黄金片是经采摘、摊青、杀青、轻揉、闷黄、初烘、复闷、复烘、蒸气、压制、足烘9道工序精心制作而成。