湖南宁乡这个学校的劳动教育很“美味”

品书育人一 2024-12-06 11:46:38

你切菜来我掌勺,你负责辣椒炒肉,我来一份小炒黄牛肉...

12月3日,在湖南宁乡菁华铺乡桃林桥中学的操场上好不热闹。七年级和八年级的同学们,正在这里进行一场“美味食光、寻味桃林”的厨艺大比拼。

比赛分为三轮,第一轮比拼经典湘菜辣椒炒肉和小炒黄牛肉,第二轮自备食材,自行创意,第三轮则是“倾国倾城”水果拼盘比赛。每一轮每班选派7人上场,比赛结束,各班将制定作品端于评委席参评,由评委根据口味、创意、外观等评分,决出一二三等奖。

128班同学正专心烹饪美食(图)

王奕涵同学正专心制作她的拿手好菜——辣椒炒肉(图)

三位同学展示他们制作的精美水果拼盘(图)

来自125班的王奕涵是一名美术特长生,平时拿画笔的手,抡起大勺来,也是有模有样。放油、爆姜蒜,加入肉末,再加入青红椒丁,大火翻炒,加入食盐、生抽...装盘,一整套动作下来,行云流水。一道辣椒炒肉,征服了评委的味蕾,帮助班级轻松拿下一等奖。

王奕涵同学说,她六年级的时候,妈妈就开始教她做蛋炒饭,虽然平时住校,不怎么做饭,但是辣椒炒肉等一些家常菜,也是她能轻松拿下的“家常菜”。有时候爸妈忙的时候,她还能给父母做上一顿美味的饭菜。

王奕涵的妈妈谈芳告诉记者,女儿能自己做饭,平时也是自己洗衣服,生活自理是她们对女儿的基本要求。学习成绩重要,学会劳动同样重要。

八年级128班是公认的学霸班。为了参加好这次厨艺大赛,同学们分工合作,画海报、查食谱,请教老师和家长,紧张的学习一点都不影响他们对厨艺大赛的浓厚兴趣。学习成绩拔尖的唐耀涵同学说,该学就好好学,该玩就好好玩,更何况,厨艺大赛“好吃又好玩”,还能增长本领,实在是再爽也不过了。

桃林桥中学的美食节,每两年举办一届,和校园文化艺术节错年举办。校长谢业兴说,举办美食节,就是希望为孩子们带来一场丰富多彩的美食盛宴,缓解学习压力,更重要的是让孩子们在活动中感受到劳动的快乐,增强对生活的热爱,一张一弛,也更促进学习的进步。

据了解,美食节只是桃林桥中学“劳动教育”的一部分,他们还建立了黄精、白芨中草药种植基地,桃树种植基地和蔬菜种植基地,种的全是“美味”,帮助同学们在“美味”的牵引下学习劳动、热爱劳动,在劳动中成长。(李伟 李柏华 李晖 谢胜朋 吴旭晗)

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