确实，自家种菜有很多好处。
首先，你可以随时采摘新鲜的蔬菜，无需等待或去购买。其次，自家种植的菜品质干净无污染，你可以确保没有使用有害物质，享用纯天然的食材。
最重要的是，种菜可以节省开支，因为你不再需要购买昂贵的蔬菜，而是能够自给自足。所以，自家种菜不仅能够获得新鲜的食物，还能节约开支，真是一举多得。
自家种植荷兰豆确实能给人带来很多成就感。看着丰收的菜品，无疑会让人感到满足和骄傲。
荷兰豆的口感脆嫩爽口，如果搭配五花肉一起烹饪，既能解腻，又能增添下饭的风味。这样的美食组合无疑是一种享受。
<所需食材>【200克荷兰豆】
【150克五花肉】
【葱姜蒜末】
【食用油】
【盐和生抽】
<制作步骤>1. 处理食材
荷兰豆的表面多少是会有灰尘的，所以表面要清洗干净，还有就是两端要去掉，这样吃起来才比较脆嫩。
2.
五花肉如果太厚的话，大家都不敢吃，最后一盘菜，菜都吃完了，剩下全是肉，这样留下来隔夜也不好吃。所以切肉的时候，最好是薄一点，这样吃起来不会那么腻。五花肉肥瘦分布均匀，大家也比较有食欲。
3.
等锅烧热了之后，就可以倒入食用油，油也不需要很多，因为等会炒五花肉的时候，也会有油。等到油温升高的时候，先煸炒葱姜蒜末，等到配料味道出来之后，就可以开始炒五花肉了。
4.
将先前切好的五花肉放入锅中，然后就开始煸炒，五花肉一般要煸炒至微黄，这样的五花肉焦香美味，肉片也会微微收缩。
5.
这个时候就可以放入荷兰豆了，然后继续翻炒，使其受热均匀，这样熟的时间就差不多了。
6.
炒荷兰豆的时候，也是要控制火候的，炒到熟了之后就行了，不用炒得太过，不然老了就不好吃了。控制好时间，这样可以保持脆嫩口感。
7.
最后，加入调味料，主要是盐和生抽，翻炒均匀，调味即可。
8.
关火，装盘享用。这时候就可以享受这道美味的五花肉炒荷兰豆了。
