航母是迄今为止大海上“最昂贵的军舰”，像我国的山东舰外界预估造价50亿美元，约为350亿人民币。

既然航母的身价如此之高，那么上面的船员，其待遇自然也水涨船高。比如在饮食上，航母官兵就远超一般陆军的伙食标准。

山东舰

按照我国军事系统的餐饮指标，不同兵种的饮食标准分为4个等级，由低到高为一类灶、二类灶、三类灶、四类灶。

其中陆军的伙食标准是一类灶，航母官兵所在的“水面舰艇部队”伙食标准是三类灶，伙食标准比陆军高了两个等级。

除了潜艇兵和空军，整个中国军事系统中，应该就属水面舰艇官兵的伙食标准最高了。

陆军部队吃饭

伙食标准高，那么在食物的采买上就有很多的选择了。

通常来说陆军的伙食至少要保证四菜一汤，顿顿有蛋白质，也就是肉。航母官兵拿着更高的伙食标准，后勤部门要采买食材自然会有更多的选择。

在2016年的时候，我国“当代海军杂志社”就对辽宁舰上的饮食标准进行过报道。

根据报道，辽宁舰上是每顿饭6个主菜加上4个小菜，并且提供2种主食和2种甜点。除此之外，辽宁舰上还会提供大量的饮料和冰淇淋。

海军官兵吃饭

为了满足航母上官兵们的饮食需求，辽宁舰上有大大小小10多个餐厅。而且考虑到不少解放军战士是少数民族，在饮食上有忌讳，所以航母上还会有专门的少数民族食堂，为其提供特殊饮食。

辽宁舰上每一餐都如此丰富，自然会对船上厨师有很高的技术要求，所以辽宁舰上各类面点师傅、中餐师等一应俱全。

可以说在辽宁舰上，航母官兵能吃到来自全国各地的美食，八大菜系是应有尽有。

另外值得一提的是，因为航母的复杂性，这类军舰需要非常多的人操控，所以航母官兵基本是轮班倒的，需要随时保持岗位上有人在。

海军官兵需要轮班

这就使得航母上可能随时都会有人吃饭。因此我国航母上一天要准备6餐饭，航母上的厨房随时随地都忙个不停。

此外不单单是中国航母官兵的饮食标准高，全世界正儿八经有航母的，其航母官兵的饮食标准都非常高。

像美国的航母，早在2014年的时候就爆出每周会消耗大约180万美元的食物。

美国航母上的餐厅

这10来年随着美元通货膨胀以及美军军费不断提升的影响，估计美国航母每周的伙食费早就突破了200万美元。

当然在吃的上面，美国航母上多为烤制或油炸食物为主。像烤肉排、薯条一类的食物就比较受欢迎，美国航母上还每隔一段时间会举办“烤肉节”一类的活动。

我们看到的美国航母官兵在航母飞行甲板上举行“烧烤大会”的照片，基本都是这类活动。

美国航母举办烧烤大会

其实海军的餐饮，也不是饮食标准越高越好。最典型的案例就是潜艇兵。潜艇兵享受着解放军全军最高的伙食标准——四类灶，饮食标准和空军一样了。

不过嘛，因为潜艇内部很难储备大量食物，所以潜艇兵一旦执行长时间的潜航任务，就只有很少时间能吃到现做的食物了，基本都是各种罐头或其它即食食品。

潜艇官兵吃饭

航母官兵之所以能吃得这么舒服，一大原因是航母上有体积巨大的冷库。

潜艇体积很小，所以内部空间是“寸土寸金”。相较于航母上有多个厨房的情况，潜艇上则是只有1个厨房，并且厨房内一般只有1~4个厨师。

因为航母冷库容积巨大，所以一次性就能塞较多的食物。相较于潜艇上很快就会吃完新鲜蔬菜、肉食，潜艇兵绝大多数时候都只能吃罐头的情况，航母在食材储备量上无疑更有优势。

储备食物的冷库

可以说几乎所有的海面军舰，都因为其巨大的体型和冷库，在“吃”的方面有很大优势。

比如说二战时期日本在生产了其最大的2艘战列舰——大和级战列舰后，就因为这2艘军舰上的伙食太好，就被很多人戏称为是大和旅馆（大和号战列舰）和武藏饭店（武藏号战列舰）。

在二战末期，日本陆军窝在东南亚岛屿上，从美军尸体上割肉做“寿喜烧”的时候，日本海军还能在船上吃到新鲜的海鱼。

大和级战列舰上的厨房

至于一个国家为什么会“优待”海军官兵，一方面是因为他们是技术性兵种，另一方面是因为他们人少。

对于前者，在军队系统中越是稀缺的技术性人才，就越容易受到优待。

最典型的就是空军飞行员。一个空军飞行员往往要学习好几年时间才能入门，才能开着战斗机执行各种任务。

飞行员的技术门槛极高

介于飞行员高昂的培养成本，互联网上一度有“飞行员的价值堪比其体重等重的黄金”的说法。因为飞行员的金贵，对其的优待自然也就不难理解了。

海军船员虽然在技术门槛上不如空军飞行员，但相较于陆军等兵种其技术门槛也很高了。对于海军船员的各种培训，没有个一两年也下不来。

至于人数方面的问题，在餐饮费用相同的情况下，一个兵种人数越多，自然是每个人能分到的钱越少。

中国解放军陆军总人数达到了100万人左右，海军总人数不到30万人。

海军官兵

陆军的总人数是海军总人数的3.3倍左右，海军官兵的个人平均伙食标准要达到陆军个人平均伙食标准的3.3倍，双方在“吃”上面的成本才能持平。

此外对于一个国家来说，养军队的钱里面，“吃”实在是小得不能再小的花费了。

像美国海军一条航母一周吃180万美元，但一条美国福特级航母的造价就达到了150亿美元。

一艘航母算服役50年，这150亿美元平摊下来是一年3亿美元，一周570多万美元。

福特级航母

也就是说，单单算一艘航母的造价，这平摊下来一周就得花570多万美元。这还没算航母的维护成本、搭配的驱逐舰、舰载机等武器的成本。

一条航母上的官兵这一周吃180万美元，实在不算什么。

信息来源：

【1】环球网·《美军真能吃啊：航母官兵3个月吃掉1.3亿人民币》

【2】澎湃新闻·《辽宁舰官兵生活照公开：超市电视台俱全，吃饭饮料冰淇淋随意》

【3】新华网·《军人的伙食费涨了，这事不简单！》

【4】·中国日报网·《揭秘军队伙食:分四类标准 有连队提供"六菜一汤"》