香菜，在阳台上种它就像一场磨难。去年这时候，我在阳台上种香菜，那真叫一个煎熬。种子撒了三遍，苗却始终不见踪影。香菜这小家伙，娇气得很，温度稍不注意就不发芽。就像我所在的地方，白天太阳底下菜盆能热到25℃，后半夜又能降到5℃，这样忽高忽低的温度，它很是不适应。而且南方这种三天晴两天雨的天气，更是让它难以生长。在杭州露天播种香菜的话，要么被晒成干菜，要么就被冻僵。补救的办法也有，在北方可以用塑料瓶扣个小温室，南方的话用湿纸巾催芽再移栽就比较好。

芹菜也不好伺候。我之前播种芹菜的时候，种子泡了两天直接就泡烂了。这是因为温度不对它就没法好好生长。如果想让芹菜顺利生长，先用湿纱布包着放冰箱冷藏3天再播种是个不错的方法。对于新手来说，种空心菜可能更省心。空心菜相对来说对环境的适应能力更强一些。

胡萝卜也是个有脾气的蔬菜。我曾经种了三个月，最后只收获了一堆“胡萝卜须”。这胡萝卜种植起来不能急，要选60天成熟的早熟品种，而且土壤要松得能插筷子才行，这样才有利于它的生长。

菠菜的天热开花问题很让人头疼。3月初种的菠菜比3月底种的多收两茬，所以种植菠菜要把握好时间。要是看到菠菜叶子变窄了，就得马上摘来吃，不然它就会开花，影响口感。

白萝卜如果种不好就容易变“木头”，而且春萝卜和秋萝卜的口感也不一样，春萝卜比秋萝卜多了股辣味。用深花盆种白萝卜，并且在土里掺点沙子会改善这种情况，让白萝卜长得更好。

莴笋苗移栽是有诀窍的。带土移栽十活七八，裸根移栽不容易成活。要选阴天移栽，并且头三天用纸箱遮阳，这样莴笋苗的成活率才能高一些。

春分种菜有看天播种的口诀。连续5天最低温超8℃的时候再下种比较保险，还要看手机天气，确保15天内无大降温。对于新手来说，有几种菜是可以放心种的，鸡毛菜撒籽20天就能吃，苋菜越掐越长个，小白菜淋雨反而长得旺。而且还有防冻防晒的土办法，旧T恤剪开盖菜苗，泡沫箱侧面扎孔当移动大棚，淘米水存三天再浇地。

在我的种菜经历中，有3件套对我很有帮助。一个是5块钱的温度计，插在土里比看天气预报还准呢。一个是外卖送的保温袋，晚上罩在小花盆上很有用。还有一个是洗衣液瓶子改造的洒水壶，比买的洒水壶还好用。

今年我发现清明节前十天才是真正的好种期。那些着急种菜的乡亲们，先在屋里用酸奶盒育苗是最稳妥的做法。种菜的过程中其实也是充满了各种学问，每个蔬菜都有自己的小脾气，我们必须要根据它们的习性来种植。

这就像生活中的很多事情一样，都需要我们用心去对待。种菜我们不能盲目跟风，要根据实际情况来选择种植的蔬菜。很多人看到别人种什么就跟着种什么，最后却没有收获。比如香菜，在不同的地方种植方法就不同，要根据当地的气候条件来调整。芹菜的种子处理也需要特别注意温度，不然就会失败。

对于胡萝卜，我们要了解它的生长周期和对土壤的要求。菠菜的时间选择很重要，错过了最佳种植时间就会影响产量。白萝卜的种植方式会影响到口感，莴笋苗的移栽更是一门技术活。

再看这些种菜的小窍门，看天播种的口诀是很实用的。很多新手就是因为不看天气就播种，结果菜苗要么被冻死要么被晒死。新手可以种的鸡毛菜、苋菜和小白菜，都是比较容易生长的。防冻防晒的土办法也是很接地气的，不需要太多的成本就能保护好菜苗。

我的种菜三件套也是很值得借鉴的。一个小小的温度计就能帮助我们判断是否适合播种。外卖送的保温袋可能是很多人都不会想到的育苗好帮手。洗衣液瓶子改造的洒水壶既环保又实用。

种菜这件事，其实也是一个不断尝试和改进的过程。就像我的香菜种植经历，第一年失败了，但是我们可以通过总结经验，第二年就可能成功。每个人都可以根据自己的实际情况来探索适合自己的种菜方法。

那么，亲爱的读者们，你们在种菜的过程中有没有遇到过特别棘手的问题呢？或者你们有没有更好的种菜小妙招呢？欢迎在评论区留言讨论。下次我还会分享大家怎么用厨余垃圾做肥料，这也是种菜过程中的一个很重要的环节，毕竟环保又天然的肥料对蔬菜的生长是非常有益的。大家快来分享自己的经验吧，这样我们就能一起让菜园变得更加生机勃勃。