首先，现在很多当地的纯粮酒厂/坊生产的口粮酒就很不错，经过精美的坛装包装，放在餐桌上就不失体面。其次，也有大部分人更追求于品牌，今天着重说一下在选择知名酒厂的酒是，应该如何进行辨别，挑选一款好的白酒。

《买酒秘诀》

茅台带个镇，买时需谨慎。

泸州没老窖，马上往回绕。

汾酒加集团，基本要玩完。

西凤不带酒，必须躲着走。

五粮春醇液，其余都是孽。

洋河海天梦，其他不要碰。

古井不带贡，喝了浑身痛。

剑南没有春，别问真不真。

酒鬼变湘泉，绝对不值钱。

习酒写简体，直接瞧不起。

长毛非老酒，瓶子刷酱油。

大厂买嫡系，口诀要牢记。

■ 茅台带个镇，买时需谨慎

茅台酒作为中国的名酒之一，一直备受瞩目。其稀缺性和独特品质导致茅台酒的价格一直居高不下，成为收藏和投资的热门选择。因此，购买茅台酒需要综合考虑价格、真伪、来源等多个因素，确实需要慎重对待。市场上出现了一些声称产自茅台镇的“茅台酒”，价格仅几十元，但实际上大多出自茅台镇的其他酒厂，企图借助茅台的名声提升销量。这些酒厂推出的“茅台镇”、“茅台集团”系列白酒，无疑是在法律的边缘徘徊。尽管其中可能存在品质优良的产品，但更多的是劣质产品，真假难辨。因此，消费者在选购时需格外小心，以免上当受骗。

■ 泸州没老窖，马上往回绕

泸州老窖作为中国四大白酒之一，代表着浓香型白酒的精髓。在选购时需要特别留心，只有当产品标识上“泸州”与“老窖”紧密相连，才能确保是正宗的“泸州老窖”。而标有“泸州某某酒”或“泸州某某老窖”的产品，可能存在仿冒或品质不佳的风险，因此购买时应当格外慎重。

■ 汾酒加集团，基本要玩完

购买汾酒时，需要了解“股份酒”和“集团酒”这两个不同的概念。一般来说，“股份酒”指的是带有“股份”字样的汾酒，这是正宗的杏花村汾酒；而“集团酒”指的是带有“集团”二字的汾酒，尽管该酒厂距离真正的杏花村酒厂不远，但这类汾酒往往是贴牌酒较多，品质和口感差别较大。因此，在挑选汾酒时，最好要认准“山西杏花村汾酒厂股份有限公司”的字样，以确保购买到正宗的汾酒。

■ 西凤不带酒，必须躲着走

西凤酒是中国四大名酒之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，被视为“凤香型”白酒的典范。其价格亲民的特点使其成为物美价廉的白酒之选。在选购西凤酒时，消费者需要特别留意酒名。只有当酒名为“西凤酒”三个字时，才能确保购买到正宗的产品，因此在购买时应格外慎重。

■ 五粮春醇液，其余都是孽

五粮液的贴牌白酒相对较少，因此比较容易辨别。除了五粮液及其子品牌五粮春、五粮醇之外，其他带有“五粮”二字的白酒最好不要购买。

■ 洋河海天梦，其他不要碰

洋河酒厂推出的“蓝色经典”系列，包括“海之蓝”、“天之蓝”和“梦之蓝”三款备受欢迎的高端白酒。在购买时，消费者应当确保产品标签上有“江苏洋河酒厂股份有限公司”字样，以确保产品的品质和来源。

■ 古井不带贡，喝了浑身痛

古井贡酒以“酒中牡丹”闻名。在选购古井贡酒时，消费者应尽量避免选择商标为“古井X液”或“古井镇”等字样的白酒，而应选择商标为“古井贡酒”四字的酒品，以确保品质和口碑。

■ 剑南没有春，别问真不真

剑南春酒的传统酿造技艺已被列入国家级非物质文化遗产，其酒品和口感备受好评。尽管剑南春的贴牌酒相对较少，但在购买时仍需特别留意，确保产品标签上完整地印有“剑南春”这三个字，以确保品质。

■ 习酒写简体，直接瞧不起

酱香习酒具有茅台酒的风味。习酒系列产品分为三种不同字体的商标，一般来说，中高端习酒的商标采用篆体，中端习酒的商标通常为繁体，而低端习酒则为简体。这种设计传达了“习酒写简体，让人瞧不起”的含义。

在市场上充斥着假酒和劣质酒的情况下，学会辨别真假酒变得至关重要。如果在购酒时感到不确定，不妨参考《买酒秘诀》，希望酒皇叔今天的分享，能够给您提供一些帮助。