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最近，一位中国网红在挪威捡垃圾，发现当地的垃圾桶中堆满了未过期的高档食物，惊呆了网友！

在富裕的欧美国家，食物浪费竟如此严重？这和他们一贯宣扬的环保态度言行合一吗？

提起挪威，你可能会想到北极光、峡湾，还有那种宁静、富裕的生活方式。确实，挪威是全球人均收入最高的国家之一，生活水平也堪称顶尖。

然而，最近一位中国博主在挪威翻垃圾桶的视频却让人瞠目结舌，迅速引发了热议。

视频中的她，毫不客气地将挪威的街头巷尾、超市的多个垃圾桶中的食物拿出来，展示给观众看。令人震惊的是，垃圾桶中竟能看到新鲜的草莓、刚摘下来的土豆、辣椒，甚至还有包装完好的三文鱼和牛肉。

你没看错，这些看起来无可挑剔的食材，原本该出现在餐桌上，却因“未知原因”被丢进了垃圾桶。

博主捡起的一袋袋食物，甚至有些食物包装完好，食材新鲜，完全可以食用。

随后，博主将这些“零元购”来的食物成箱搬回家，做出一顿美味可口晚餐。网友们纷纷惊呼：“这不可能吧！挪威人这么浪费？！”不消多说，似乎挪威人“浪费食物”已经习以为常了？

事实上，挪威每年浪费的食物高达39万吨，相当于每个挪威人浪费77公斤。这个数字看起来是不是有点惊人？而更令人不解的是，这些浪费的食物中，绝大多数并不是因为腐坏或过期，而是因为“生产过剩”或者“标签不符”。

例如，超市会为了确保货架上有足够的商品供应，备货过多，最终导致许多本可食用的食材被丢弃。

这种浪费还不仅限于超市，家庭消费者的行为更为严重。

许多挪威人并不习惯在食物上精打细算，尤其是在购买食材时，他们倾向于“多买少用”，而剩余的食物，以及那些由于储存不当或者临期的食物，都会被扔掉。更有甚者，甚至会因为面包上有一点点“皱巴巴”而不愿食用，直接丢掉！

这样的现象实在让人触目惊心，挪威人怎么会如此轻易地将完全可以吃的食物扔掉呢？原因之一，是挪威的食品保质期标准非常严格。

在这里，一袋蔬菜、甚至一盒酸奶，只要超过了“最佳食用期”，即便它们依然新鲜美味，很多人也不愿食用。而这种“完美食物”标准，在现代消费文化中，似乎成了衡量食物价值的唯一标准。

很多超市宁愿将快过期的食物丢掉，也不愿做价格上的调整或者折扣处理。即使这些食物依然是可食用的，挪威的消费者依旧对“临期商品”心生疑虑，这也让那些本来应该被消费掉的高档水果、鱼肉、包装精美的面包走向了垃圾桶。

实际上，食物浪费在整个欧美国家都存在，甚至是一个普遍的“文化现象”。但这种看似“奢侈”的浪费，带来的后果，却远比我们想象的严重。

全球每年有约三分之一的食物都要被丢弃，这相当于13亿吨食品。而这些被浪费掉的食物，在生产过程中消耗了大量的自然资源。

比如，种植一棵苹果树，灌溉、施肥、播种、采摘等每一步都需要大量水和能源，而这些被浪费的食物，恰恰是那些经历了数月甚至数年的辛勤劳作后，最终被抛弃的。

资源白白浪费了，环境还要承受着巨大的负担。通常来说，被丢弃的食物会进入垃圾填埋场，而在这一过程中，食物腐烂发酵会产生大量的甲烷气体。

甲烷是一种比二氧化碳更强大的温室气体，它的温室效应至少是二氧化碳的20倍。

而欧美国家正是全球食物浪费的“大户”。美国、英国、法国等发达国家的食物浪费量巨大，尤其是在零售和餐饮业。

浪费的食物进入垃圾填埋场后，不仅占用了大量的土地资源，还进一步加剧了温室气体的排放，对全球气候变化造成了深远的影响。

也就是说，他们每一颗被浪费的苹果、每一块没吃掉的三明治，都在无形中加剧全球变暖的速度。

然而，食物浪费带来的最大社会冲击，还并不是资源浪费本身，而是贫困与不平等。全球有8.5亿人每天在饥饿中挣扎，而在欧美，食物多得让人目不暇接，却依然有大量未被食用的食物直接丢进垃圾桶。

欧美的食物浪费和世界其他地方的饥饿，形成了鲜明的对比，这不仅令人痛心，也令人深思。

如果这些浪费的食物，能更好地流向那些贫困地区，可能会让很多饥饿的家庭得到温饱。

而欧美国家，尤其是美国和英国，虽然在食物生产和消费上占据了巨大的份额，却很少采取有效措施减少浪费，反而习惯性地认为“剩余的食物只是没用的垃圾”。这种不负责任的态度和消费模式，进一步加剧了全球食物分配的不平衡。

如果这些国家不及时改变浪费食物的习惯，长期来看，未来很有可能面临更加严峻的粮食安全问题。在全球人口不断增长、气候变化带来农业生产不稳定的情况下，食物浪费将是对未来世代的严重挑战。

常常听到欧美国家大张旗鼓地批评中国环保做得不够好，甚至在国际气候变化谈判中，指责中国的排放量过高。与此同时，他们却对自己浪费食物的行为装聋作哑。这些欧美国家到底是真心在为全球环境着想吗？

抨击中国的瑞典环保少女

欧美的环保主义也是老生常谈了，往往表现为一系列看似“高大上”的口号和国际倡议。但实际上，他们的环保行动基本都停留在了纸面上。许多欧洲国家和美国的环保政策是高度政治化的，背后往往隐藏着复杂的经济利益。

而当涉及到自身的消费行为时，欧美国家却常常表现得与他们倡导的环保理念格格不入，依旧维持着高消耗，高消费。就拿食物浪费来说，人家可不觉得是对全球环保目标的不负责任，甚至还将这种浪费视为“日常生活的一部分”，从未真正采取有效的措施来改变。

那这么“双标”到底是种什么心理呢？或许欧美国家对环境的关注，并不是完全出于对地球的爱护，而更多的是为了维持其自身在全球治理中的主导地位。通过在环保领域设定标准、推动政策改革，欧美国家妄图在全球议题中占据话语权。

环保问题，关乎每一个国家的长远未来，而不是一纸空谈。欧美国家需要意识到，他们在国际上倡导环保的同时，也必须从自身做起。指责他国时，不妨先从减少食物浪费、改善资源消耗、推动绿色生产方式等实际行动做起，真正实现环保目标。

要知道，环保从来不是单一国家的责任，也不是靠针对中国来进行的，它需要全球每一个国家的共同参与与努力。