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《水饺皇后》是一部由刘伟强监制并执导的现实主义电影，改编自湾仔码头创始人臧健和的真实故事。影片讲述了上世纪70年代末，来自山东青岛的臧健和（马丽饰）带着两个年幼的女儿投奔丈夫，却被迫流落香港。面对生活的重重困难，她毅然选择在湾仔码头卖水饺谋生。凭借坚韧不拔的精神和对品质的执着追求，她逐渐让生意有了起色，并最终创立了畅销全球的水饺品牌“湾仔码头”。

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剧情解析：

《水饺皇后》以臧健和的奋斗历程为主线，展现了她在逆境中如何通过自己的双手改变命运。影片不仅讲述了她如何从一个街头小摊起步，最终成为“水饺皇后”，还深刻探讨了女性独立、社会温情和文化传承等主题。在创业过程中，臧健和得到了房东红姐（惠英红饰）、警官华哥（朱亚文饰）等人的帮助，这些普通人的温暖与支持为影片增添了温情色彩。

影片通过细腻的镜头语言和真实的情感表达，展现了臧健和在面对生活压力时的坚韧与勇气。马丽的表演突破了以往的喜剧形象，成功塑造了一个质朴而坚韧的母亲角色，尤其是在面对困境时的坚强与不屈，令人动容。

影评：

《水饺皇后》是一部兼具励志与温情的现实主义佳作。影片通过臧健和的真实故事，传递了关于坚持、勇气和女性独立的深刻主题。马丽的表演无疑是影片的一大亮点，她成功地将角色的坚韧与柔情展现得淋漓尽致，尤其是在面对生活磨难时的细腻情感表达，让观众感同身受。

从主题探讨来看，电影不仅是一部关于创业的励志故事，更是一次对尊严与选择的深入探讨。影片通过臧健和的经历，向观众传达了即使生活再艰难，只要不放弃希望，就能创造属于自己的辉煌。这种积极向上的主题，让许多职场妈妈和创业者找到了共鸣。

总体而言，《水饺皇后》是一部值得一看的励志电影。它不仅展现了女性在逆境中的坚韧与智慧，还通过温暖的人性光辉，传递了积极向上的生活态度。对于喜欢现实题材和励志故事的观众来说，这部电影无疑是一次情感与思想的双重享受。