文：潘娴

尽管2024年才过去了两天，但是行业已经突然发生了很多事：农夫山泉宣布巨额投资，达能出售了两个品牌、古茗和蜜雪冰城同一天赴港招股......

没有人能猜到接下来是什么。所以，2024年还有预测需要吗？

对此，德勤财务与绩效的两位主管（Jason Dess、Nnamdi Lowrie）认为，预测不是对将要发生的事情的预测，而是对可能发生的事情及其对企业的意义的假设。这将帮助公司为一系列结果下的风险和机遇做好准备。

通常，从2月起我们将会获得行业大佬们更多的年度预测，因为那时候各企业在2023年的业绩尘埃落定。如今，我们还是试图搜集了一些现成的线索，为大家进行不完全的展示。

下面，我们将从增长、消费者和变化三方面梳理这些发言。

预测增长

联合利华CEO司马翰（Hein Schumacher）：

“我们会增加一些研发费用。目前为1.6（占营业额百分比），还会上升；我们将增加资本支出以提高生产力，同时也促进创新，从我们必须的2.7提高到3到3.5之间；然后是品牌和营销投资......我认为明年第一季度和第二季度，预算和支出（的增加）将会随之而来。我们为此将多花2个百分点的营业额，这将意味着增加12亿欧元。”（12月）

麦当劳CFO Ian Borden：

“我们预计资本支出将随着时间的推移逐渐增加，2024年的投资将略高于 2023 年。”（12月）

帝斯曼-芬美意CEO傅瑞德（Dimitri de Vreeze）：

“从明年底开始，希望通过不断增长的销售额来证明与芬美意合并是正确的。”（12月）

可口可乐总裁兼CFO John Murphy

“展望近期和明年，我认为在通胀问题上，世界将继续保持一定程度的不同步......对我们来说，未来的发展是因地制宜的。你必须了解当地市场，并与装瓶合作伙伴甚至客户，就怎样的增长公式才是正确的进行对话，同时考虑到上述背景，并使用销量、价格和其他混合杠杆。”（11月）

星巴克CFO Rachel Ruggeri：

“鉴于我们新开门店极具吸引力的经济效益，我们预计中国市场将在2024财年继续保持约13%的快速增长。其余的增长将由全球其他市场的强劲发展所推动，这些市场正在利用我们的品牌优势，变得更加国际化......我们预计 ，新财年的资本支出约为30亿美元，其中超过85%将直接投资于全球门店组合。”（11月）

RBI CEO Josh Kobza：

“展望2024年，我们有信心在稳定汉堡王美国的同时，推动汉堡王中国和 Firehouse美国的发展，并加快Tims、Popeyes等步伐，从而实现5%以上的餐厅净增长。我们还致力于推动每个品牌的客流量和加盟商盈利能力的增长。”（11月）

康宝莱总裁Stephan Gratziani：

“在过去的几个月里，我们与中国经销商共事的时间比过去几年都要多。疫情给我们在中国的业务造成了长时间的困境，它还造成了一种被迫的分离。我们正在弥补失去的时间，中国将是我们在2024年及以后的工作重点之一。”（11月）

瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一：

“为增进商业伙伴之间的互信共赢关系，我们宣布从2024年起将账期缩短至30天，共同营造良性竞争环境，促进整体行业规范发展。”（11月）

重庆啤酒总裁李志刚：

“我们期待明年啤酒行业的增长会更好一些，对于重庆啤酒来说，接下来仍会继续执行既定战略，包括高端化、大城市计划，以及发力渠道拓展等。”（10月）

华润啤酒董事会主席侯孝海：

“华润啤酒有望在今年或明年达成次高端以上的中国啤酒销量第一，提前一两年完成决胜高端的战略目标。”（8月）

山姆会员商店中国业务总裁文安德(Andrew Miles)：

“明年预计会开六到七家新店。”（6月）

预测消费

麦当劳全球CEO Chris Kempczinski：

“如果你还记得去年第四季度我说过的话，我当时说，嘿，我们认为美国将出现轻度衰退。我们认为欧洲的衰退会更严重。一年后的今天，我错了。这和我们看到的完全不一样。因此，我对明年的预测有点慎重，因为我认为我们将继续看到消费者的恢复能力很强......我们的重点是如何继续扩大市场份额。”（12月）

元气森林市场品牌负责人Uki：

“2024年，元气森林将对产品口味、口感和包装进行全面升级，并将推出更多新品。”（12月）

百草味董事长兼CEO王强：

“对我们来说，春节销售肯定是全年不容忽视的‘重头戏’，2024年春节尤为特别，因为这是（疫情之后）第一个真正意义上的‘过大年’，消费者们终于可以无任何顾虑串门拜年。同时，人们还将迎来史上最长春节假期，可以更充分地感受年的味道。”（12月）

沃尔玛CEO董明伦（Doug McMillon）：

“我们认为，在未来几周和几个月内可能会看到干货、杂货和消费品的销售开始放缓。因此，展望明年，美国沃尔玛可能会面临通货紧缩的环境。”（11月）

嘉士伯全球CEOJacob Aarup-Andersen：

“当我们展望 2024 年时，我们仍然看到所有类别的总体成本都在增加，而不是减少。因此，我们预计价格不会下跌。”（11月）

百威亚太首席执行官杨克：“即使在目前的环境下，我们仍然看到高端化的巨大空间，以及啤酒品类作为‘可及的奢侈品’的韧性。我们的品牌捕抓到了这些趋势。我对2024年的业务前景充满信心。”（11月）

保乐力加中国CEO郭斌臣（Jerome Cottin-Bizonne）

“明年，马爹利还计划向中国市场引进其单一产区系列的天花板‘收藏级’，进一步丰富产品组合，更好满足中国干邑爱好者日益多元的消费需求。 ”（11月）

Monster Beverage副主席兼联席CEO Hilton Schlosberg：

“我们正在中国市场推进名为‘Predator’的新品计划，这将在明年年中发生，可能是第二季度。这是一个PET瓶装产品， 因此我们也非常希望能够推出两种不同价位的产品来争夺中国市场。”（11月）

Nespresso浓遇咖啡大中华区总经理卢翰霖：

“Nespresso计划明年将开出更多精品专卖店，甚至推出新店型......我们不会低估给予消费者线下体验这件事，所以线下的扩展对我们来说仍然是重中之重。”（11月）

亿滋CEO冯朴德（Dirk Van de Put）：

“可可价格上涨如此关键，以至于（明年）需要直接提价......仅仅通过缩水式通胀或缩小产品尺寸进行调整并不能解决现阶段的通胀问题。”(11月)

雀巢首席执行官马克·施奈德（Mark Schneider）：

“即使（网红减肥药）真的流行起来，我们现在已经有了非常合适的配套产品，例如我们的OptiFast系列，我认为在使用这些GLP-1治疗之前、期间和之后都很适合食用。我们的Boost系列产品里也有非常有针对性的产品。同时，我们的创新产品最快将于明年上市。”（10月）

百事公司董事长兼CEO龙嘉德（Ramon Laguarta）

“如果你考虑到城市化、人口结构变化、生活方式等因素，这些因素一直在推动零食或饮料品类的发展，并将继续下去。到目前为止，我们在产品组合在主流、高端两方面都做得更好了。因此，我认为百事公司明年的市场份额也会很好，这就是我们对明年充满信心的原因。”（10月）

达能副CEO Juergen Esser：

“中国奶粉市场正处于新旧国标产品过渡期，预计过渡将在今年底或明年初结束，过渡重点是保持对库存和价格水平的严格控制。达能也在引入不同阶段奶粉的创新产品，让高端产品组合更丰富。”（10月）

恒天然CEO郝万里（Miles Hurrell）：

“恒天然正在密切关注市场动态，并相信有迹象表明对新西兰奶粉的需求将从明年初开始回升。与此同时，市场对其他产品（包括专业餐饮和高附加值原料）的需求仍然强劲。”（9月）

预测变化

太太乐CEO曹辉：

“我觉得2024肯定是更好的一年。在过去很多年，不管有多么困难，包括三年疫情，太太乐始终能保持业务成长。所以我们有理由相信明年会更好。”（12月）

人头马君度集团全球CEO Eric Vallat：

“2024-2025财年的能见度仍然很低，明年的增长公式仍然不确定......预测未来10年可能比预测未来6个月更容易，但只有正确应对短期挑战，才能赢得长期发展。”（12月）

可口可乐总裁兼CFO John Murphy：

“我认为新一年将继续是充满变化的。我们将继续在全球不同地区采用不同的模式......我认为我们有能力建构所需的灵活性，以应对当地市场环境对我们提出的任何要求。”（11月）

统一集团董事长罗智先：

“其实越来越多人都认为不要再去测景气，因为世事多变化。如果用笔记本记事，很容易发现年初预测的事年底都会非常不准，所以不要花时间预测。就算最近发生的事，一两个月前也无法预测，不会更不好就好。”（11月）