茶叶界公认的四大垃圾茶!很多人都喝过,当成宝!教大家如何辨别

苍泽六堡 2024-07-24 17:22:09

前几日,一位热衷于苍泽六堡茶的茶友莅临茶会,分享了他不慎购入“垃圾茶”的遭遇,这到底是怎么回事呢?

老李是个标准的茶痴,一天不喝点茶就浑身不舒服。春茶一上市,他就迫不及待地跑到茶叶市场去淘金。在一个不起眼的摊位前,一抹翠绿如翡翠的茶叶吸引了他的目光,香气扑鼻,仿佛能瞬间唤醒所有感官,再加上实惠的价格,老李毫不犹豫地将其收入囊中。老李心想这回算是捡到宝了,兴冲冲拿回家烧水泡茶,可是一口下肚,他直接皱起了眉头。“这…这是新茶吗?怎么这么怪!”虽然心里有怀疑,但他还是不愿相信,毕竟这是花了大价钱买来的心头好。朋友们试过后,都是一脸“这茶有‘毒’”的表情。更有一位懂茶的朋友铁齿直断:“老李,你这是买到垃圾茶了!”听了这话,老李的心里比吃了黄连还苦。茶叶世界如此纷繁复杂,市场上所谓的茶叶五花八门,如何辨别哪些才是真正的垃圾茶呢?

碎银子茶——渣得不能再渣别被“碎银子”这听似高贵的名字迷惑,这类茶,是由茶渣和茶末经过一些“特殊”手法加工而成。商家为了让人眼前一亮,会加入香精、色素等,让其看起来格外诱人。

辨别方法:

观形色:优质碎茶虽碎,但形状自然,色泽鲜亮;而劣质碎银子则色泽过于统一,显得不自然。

看汤色:好茶泡出的茶汤清澈透亮,滋味纯正;反之,则可能浑浊不堪,口感怪异。

滑石粉茶——“包”色不“包”质

滑石粉让茶叶表面光鲜亮丽,却掩盖了其内在的劣质本质。

辨别方法:

观察色泽:自然茶叶色泽温润,加过滑石粉的茶叶光滑闪亮,色泽深不见底。

摸感:正常茶叶触感柔软,而滑石粉茶则滑腻且生硬。

糖炒茶——甜到忧伤商家为了满足市场,茶与糖结合,既掩盖了茶叶的低劣口感,也满足了部分人的甜口味偏好。

辨别方法:

观察表面:茶叶表面可能附有糖粒或白霜,颜色偏暗。

尝口感:冲泡后,茶汤甜度突出,没有自然的茶香。

香精茶——“香”而不实

这是最典型的“毒茶”,以添加香精、香料来提升茶叶的香气和口感。失去了天然茶香,也危害了人体健康。

辨别方法:

闻香气:天然茶香清新自然,而香精茶则香气浓烈,甚至刺鼻。

品口感:冲泡后的茶汤口感单薄,香气短暂。

优质茶叶四大特点——教你买好茶

外观自然:真正的好茶叶色泽自然,不同茶叶有其特定的形状和颜色。香气清新:持久的天然清香,没有刺鼻感。质地干燥:茶叶干燥,轻触即可碎,却是细腻柔滑。口感醇厚:茶汤清澈,入口回甘,醇厚而悠长。

要鉴别出上乘好茶,其实并不复杂,关键在于勤加实践:多尝试不同种类的茶叶,多细嗅其香,多品味其味,多进行横向比较。优质的茶叶总能在色泽、香气、滋味及叶底等多个维度上展现出其独特的魅力与卓越的品质。

各位茶友们,在挑选那杯心仪好茶的路上,需要勇于尝试,细致闻香,耐心品味,并善于通过对比来发现真正的好茶。同时,也请保持警惕,擦亮您的双眼,避开市场上那些被戏称为“四大垃圾茶”的低劣产品。

记住,好茶如佳人,需细品方能知其味;而辨别之道,则在于心细如发,不断积累与提升。

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