文 | 老闫侃史

编辑 | 老闫侃史

声明:本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写，文末已标注文献来源及截图，请知悉。

中国人对于种地拥有着很强的执念，想当初当中国人从月球上取下了第一捧月壤后，很多网友就纷纷询问怎么样这玩意能种菜吗？

可能很多人以为这只是一种单纯的调侃，但殊不知，自从中国人进入太空后，咱们就已经在琢磨起怎么种菜种粮了。

对，没错，就是在太空里种菜种粮！那么，中国又是否在太空中种出了自己想要的东西呢？

更甜，更营养的太空水稻

当我们的祖先，抬头仰望浩瀚无垠而又虚无的太空中时，就怕他们也不会想到以后的中国人竟然能在太空上种出粮食来！

唉，说起来咱中国人对于种地确实算是刻到骨子里的执着了。自从中国人的太空航天技术逐渐发达后，中国科学家就已经开始琢磨在太空里培植蔬菜和粮食种类。

这不在2020年，随着嫦娥五号的飞空，中国首批大概40克被一选出来的“航聚香丝苗”，也一同上了太空？对，没错，这些香丝苗就是你想的那样，是第一批进入太空的水稻种子。

这些水稻种子在经过23天的宇宙射线照射后，又被宇航员带回了地球，并送到了华南农业大学，由那里的农业科学家负责培养。

在经过了长达一年的温室培养后，这批种子成功离开温室，并经过地面试验后，培育出了第二批太空稻种。

但这样说起来，由于这批太空水稻并不是完全在天上成熟的，而是经过地面精心挑选后的种子，所以只能算是改良型。

而在2022年，伴随着中国人航天路的继续迈进，该批太空稻种也再一次被送往太空，并且这一次它们在太空中度过了长达120天的成长周期，成为人类有史以来，首次在太空完成全生命周期培养出来的太空水稻！

那么话说回来，太空水稻相比普通水稻又有哪些优势呢？

根据目前科研人员公布的分析结果来看，太空水稻在淀粉方面，与普通的水稻没什么区别，但是太空水稻的蛋白质和糖分含量却尤为丰富。

一颗太空水稻所蕴含的葡萄糖，果糖含量相当于一颗地球普通水稻含量的5至6倍！至于蛋白质方面，也明显多于普通水稻。

这就意味着，太空水稻的口感会更甜，也更有营养。这也是为什么，俄罗斯媒体《Svpressa》对中国的太空水稻说出了更甜，更有营养的评价。

那么话说回来，太空水稻的培育成功，对中国又有哪些意义呢？

意义何在？

关注过宇航知识的朋友，应该知道在太空中宇航员的生活是相当艰难的。由于没有重力的缘故，那些在地球上举手就能做的小事，比如说喝水，吃饭都会变成一件非常麻烦的事情。

至于种地，那就更麻烦了。在地球上播种水稻，只需要提供足够的水分和阳光温度就可以。但是在太空没有阳光，没有空气，而且还是微重力的环境下，想要种植水稻那真是充满了挑战。

先不说如何在无重的环境下让水稻成长，但是水稻成长过程中所需要的氧气和水分，就是一件麻烦事，毕竟你要清楚在太空中这些同样也是宇航员维持生命的必备物质！

至于说模拟阳光所需要的能源，同样也是个不小的负担！总而言之一句话，投入很大。那么投入这么大，总得得到点回报吧。

太空水稻又到底是否值得呢？首先就是产量了。目前，中国的太空水稻亩产量可以轻松突破900公斤，甚至接近1000公斤！这意味着什么呢？

要知道，哪怕有袁隆平先生等农业科学家的不懈努力，可中国普通的水稻亩产量平均也就达到了450公斤每亩。

好一些的话，这大概是650公斤每亩，极限状态下则是750公斤每亩。这已经是极为了不得的成就了！可是太空水稻的出现，却意味着中国的水稻亩产量翻上一番！

这意味着什么呢？2023年，中国的水稻产量约为2.1亿吨！产量翻上一番，大家自己想想，那是何等可喜的盛况啊！

当然了，这也只是最理想的状况，毕竟目前太空水稻还尚不能大规模投入生产使用，仍需继续培育事业。

可是其前景无疑是光明的，再退一步讲，哪怕不能够翻上一番，只能够提升个百分之二三十，那也是极好的呀！一亩水稻田能多收个两三成的粮食，中国人的饭碗就更安全了。

其次，相比目前地面上已有的水稻品种，太空产粮的抗虫害能力强，这无疑也是一件好事，不仅能够保证水稻亩产量的稳定，而且也能够减少农业农药的使用，保护生态环境。

第三，太空水稻的成功培育，给中国科学家提供了宝贵的经验，有利于之后中国继续在太空中，培养各种粮食或果蔬品种。

第四，从长远的角度来看，如果人类想要在太空中走得更远更久，那么就必须解决最基本的生存问题，比如说粮食。

以往宇航员的食物都要从地球上自带，而伴随着中国在太空，水稻等相关项目上的研究不断取得新突破。那么，在未来的一天，人类的宇宙飞船很有可能将实现自给自足。

甚至像某些网友的脑洞一样，在月球等地外星球上建立能够为人类提供必备生存物资的基地，让人类真正进入到太空时代！

虽然就目前的情况来看，这个前景似乎还有些遥远，但千里之行始于足下，只有现在努力了，以后才有成功的可能，不是吗？

结语

可能有人会觉得，中国人上太空就是为了种点水稻，实在是太不浪漫了。可是别忘了，人只有吃饱了饭，才有空闲去干其他的。

更不要忘了，中国人能够真正吃饱饭，也就是这近二三十年的事情。民以食为天，这句古老的谚语，那可是老祖宗用不知道多少人的命换来的感悟啊！

信息来源：

俄媒：中国“太空水稻”更甜、更营养——2024-11-26 06:50·环球网.