茅台酒的优点主要体现在以下几个方面：一、口感风味独特：

1.酱香味突出：茅台酒属于酱香型白酒的典型代表，具有酱香突出、优雅细腻的特点。其香气浓郁、复杂且独特，包含了多种芳香物质，如酱香、果香、花香、焦香等多种香气相互融合，层次丰富，给人以愉悦的嗅觉体验。

2.口感醇厚：酒体醇厚丰满，口感绵柔顺滑，酒液在口腔中散开时，能感受到浓郁的味道和丰富的层次感，令人回味无穷。

3.回味悠长：饮后回味悠长，余香持久。即使酒液已经咽下，口腔中仍留存着茅台酒的独特香气和味道，让人久久难以忘怀。

二、酿造工艺精湛：

1.严格遵循传统工艺：茅台酒采用传统的大曲酱香工艺，严格按照“12987”的工艺流程进行酿造，即一年的酿制周期中，要经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵以及七次取酒，整个过程耗时近5年。这种复杂的工艺使得茅台酒的品质得到了充分的保证，每一个环节都经过精心把控，从而形成了茅台酒独特的风味和品质。

2.注重细节和品质控制：从原料的选择到酿造过程中的温度、湿度、时间等因素的控制，都有严格的标准和要求。例如，选用优质的高粱和小麦作为原料，确保了酒的品质基础。同时，茅台酒的勾兑过程也非常讲究，由专业的勾调师进行精心调配，使不同批次的酒达到统一的品质标准。

三、品牌影响力大：

1.历史悠久，文化底蕴深厚：茅台酒有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，其发展历程可以追溯到东汉时期。多年来，茅台酒一直是中国白酒的代表之一，在国内外享有极高的声誉。它不仅是一种饮品，更是中国文化的重要组成部分，承载着中国的历史、文化和传统。

2.社交价值高：在社交场合中，茅台酒常常被视为高品质和高档次的象征。无论是商务宴请、家庭聚会还是礼品赠送，茅台酒都能展现出主人的诚意和对客人的尊重，具有很高的社交价值。

四、对身体的影响相对较小：

1.有害物质含量低：茅台酒中的甲醇、醛类和杂醇油等有害物质的含量相对较低。例如，国标规定白酒中甲醇含量每升不得超过0.6克，而茅台酒的甲醇含量每升只有10毫克左右，杂醇油含量也远低于国家标准。这些有害物质是导致饮酒后头疼、头晕、口干等不适症状的主要原因，因此茅台酒相对来说对身体的刺激较小。

2.适量饮用有益健康：传统观点认为，适量饮用茅台酒可以促进血液循环，增强心脏功能。当然，这需要在适量饮用的前提下，过量饮酒对身体仍然是有害的。

五、收藏价值高：

1.稀缺性：茅台酒的产量相对有限，尤其是一些特定年份、特定版本的茅台酒，产量更为稀少。随着时间的推移，茅台酒的存量会逐渐减少，稀缺性使得其收藏价值不断提高。

2.保值增值能力强：由于茅台酒的品牌影响力和市场需求一直保持较高水平，其价格也相对较为稳定且呈上升趋势。因此，收藏茅台酒不仅可以满足人们对美酒的喜爱和追求，还具有一定的投资价值。