拾地软

作者：陈新峰

八十年代前后，农村尚属于半温饱状态。在那个青黄不接的春天里，六陵渡远房的两个表姐，每年都会来我家拾几天地软。

两个表姐是一对漂亮的姊妹花，初中毕业之后就跟着父母亲干农活，健壮的就像假小子一样。

一场场如油如奶的春雨过后，山坡上的各种小草撑开了大地母亲的肚皮，渐渐地挤出了绿色的嫩芽；一朵朵血红色的春芽像羽毛球一样挂在树叉上；迎春花红梅李树花像锦鸡的羚羽一样插满了山岗；春笋又伸出它那纤纤的细指，似乎想弹奏一支春天的交响曲。当然，最耀眼、最吸引人的还是隐藏在浅草丛中，那一朵一朵、一片一片像木耳一样的地软了。

表姐们第一次来我家拾地软，还是我做的向导。

我对故乡的沟沟壑壑、一草一木都了如指掌。小江坝的山坡，从东往西数，依次有程家湾、董家洼、王三沟、李家沟、杏树沟、燕沟、后沟、象沟、颜家河等。

有荒坡、茅草坡、牛群和牧场的地方，就是地软最佳的生长地。

一条条沟壑，就像八爪鱼的爪子一样伸得很长。这里芳草鲜美，地软遍布，就像上天给这贫脊的土地上，撒上了一层黑星星。

干地软不好捡，有点零碎。假如来几场银针般的细雨，那些翡翠色、淡黑色的地软，就 会被雨水浸泡得又肥又大、又光又亮，捡在手中，有一种凉粉般的光滑感。

我们常常带着雨具和干粮，翻山越岭的拾把软。把大笼里面拾满了，就把它集中倒进背篓里，天黑才收工。

最远的地方，去过沙河水库、颜家河水库、中营、姚家沟等地。

最令表姐开心的是，她们在阳安线姚家沟乘降所，看到过飞驰而过的火车、天梯一样的火车轨道、长虫洞一样的遂道、潺潺流动的山泉水；山里有一望无际的松树林、竹林、胡桦林、蓑草坡；树林里鸟雀纷飞，有松鼠、锦鸡、野鸡、斑鸠、白鹤、野兔、黄鼠狼等珍禽异兽。这些美丽的风景画面，在六陵渡一带的平川大坝上是欣赏不到的。

等表姐们攒够一定数量的地软，她们便会依依不舍的与我作别，把春天的美味挑回家。然后蒸地软包子、焖地软蒸饭、炕地软馍，或者到谢村街上换几个零用钱。

在分别的渡口，我仿佛看到了表叔和表婶，迎接他们宝贝女儿满载而归的欢乐场景：一家人笑得合不拢嘴，脸上荡漾着满足的收获感！

地软，今天这种看不起眼的食材，却在那个食不裹腹的年代里，是我们的“苦难菜”、救命菜，它和野菜一样，改变了我们碗中有限的数量和花样，又增加了勤劳人家的收入。

听母亲讲：到外省出差的人，常常会因水土不服而拉肚子。如果喝一杯带有故乡泥土气息的地软茶，就会立马肠胃舒服，平安无事。所以，地软是出门人的首选食材。

难怪电影里那些“海龟派”出门时，都要带一把故乡的泥土或者地软。泥土在身边，似乎故乡就在心里！

作者简介：陈新峰，男，农民。常年在宁波务工，空闲时间爬格子，喜欢用文字记录身边的生活。