童年的年味你还记得吗?人间烟火气,最俘凡人心

可妈早教日记 2021-01-14 18:00:39

兰州人过年是真讲究,烟酒糖茶、干果水果、鸡、鸭、鱼肉不能少,真是太要面子?结果你可能想不到。

去年花了10000元买了一大堆年货,因为疫情,全部积压好几个月才吃完。

今年貌似又不用准备太多了,看着架势,串亲戚是不太可能,囤积太多也没必要。但是即使这样,兰州人还是喜欢过年热热闹闹,生怕家里来个人没啥招待,东西还是要准备齐全,这是一种风俗,也是延续几十年的传统。

和往年一样,我和老公给两边父母都买了新衣服,从里到外都要新的。新年新气象,气势上不能输,穿上新衣服一家人热热闹闹过大年。

兰州年货文化中烟酒不能少。用男人的话说,没有啥事是酒解决不了的,一到过年你就能听到家家户户的划拳声,男人们在一起打牌喝酒,抽着小烟。所以今年买了两箱白酒,一箱啤酒。亲戚来不来酒和烟要准备。

干果是女人和孩子们的最爱,瓜子、花生、核桃、大枣、糖也是不能少,也是整个正月桌上不能少的东西。女人们正月里大多聚在一起磕着瓜子,唠家常,看电视。

兰州人最爱的几样年货大概外地人不知道,酿皮子、灰豆子、冬果梨、皮冻等,兰州特产,家常却也是大家极其喜爱的东西。

鸡、鸭、鱼、牛羊肉要准备,来亲戚必须好酒好肉招待,这是爸爸告诉我的,显示西北人的豪迈,所以年货最大的开销都用来买肉了。

水果是孩子的最爱,苹果、橘子、葡萄、柿子等等。用来招呼客人也用来一家人享用。最喜欢产自甘肃静宁的红富士,脆脆的咬上去别提多好吃。

最有特色的应该是甘肃人的面食,一到腊月,准备几十斤面粉,压成细细的面,整个正月吃臊子面(吃了几十年,还是吃不够),配上妈妈腌制的酸菜,别提多好吃。

女人们在腊月会准备各种面食,炸油饼、蒸花卷、馒头、馓子、油果,我的记忆力我妈腊月要准备满满一大缸。整个正月都可以拿来直接热一下吃,话说怪不得正月会养膘,因为好吃还懒。

春联、灯笼、鞭炮(现在没了)也是必须的,没有对联和灯笼怎么算过年呢。贴对联一般是男人的活。

最后压岁钱必不可少,每年买几十个红包,碰到小孩都要给压岁钱的。这也是小孩子正月里嘴很甜的原因之一。

总之,每个地方春节习俗不同,年货也置办不同。当然这里也提醒大家,置办年货时多注意疫情变化,年货不要置办太多。

春节是万家团圆,是最重要的节日,祝福大家。你的家乡有哪些习俗呢?欢迎留言。

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