三国演义和水浒传里描写的时代,一个是三国,一个是北宋末期,时间上差着差不多1000年,但是其中却有着很多相似的情节,不少美食在两本书中都有描述,比如人肉、屎和毒酒。
1 人肉
三国演义里描写了刘备吃人肉的情节,但实际上刘备不一定吃过,但是三国时期吃人肉的人确实多如牛毛,特别是曹魏一方,程昱就是拿人肉当军粮的行家里手。刘备之所以会吃人肉,估计是当时人们没粮食吃,山里野味都被吃光了,刘安才会打不到野味。
当下刘安闻豫州牧至,欲寻野味供食,一时不能得,乃杀其妻以食之。玄德曰:“此何肉也?”安曰:“乃狼肉也。”玄德不疑,乃饱食了一顿,天晚就宿。至晓将去,往后院取马,忽见一妇人杀于厨下,臂上肉已都割去。玄德惊问,方知昨夜食者,乃其妻之肉也。
水浒传里描写吃人肉的情节更多,武松、李逵、燕顺、王英等人都吃过人肉,特别的李逵,人肉烧烤吃起来很带劲。黄文炳也是硬汉,居然文中没有描述他求饶的情节。李逵不但烧烤了黄文炳还烧烤了李鬼,真是烧烤达人。水浒传里人肉美食做法比较多,比如烧烤、包子馅、醒酒汤等等,这应该反映了美食的进步。
李逵拿起尖刀,看着黄文炳,笑道:“你这厮在蔡九知府后堂且会说黄道黑,拨置害人,无中生有,掇撺他!今日你要快死,老爷却要你慢死!”便把尖刀先从腿上割起。拣好的,就当面炭火上炙来下酒。割一块,炙一块。无片时,割了黄文炳,李逵方把刀割开胸膛,取出心肝,把来与众好汉看醒酒汤。
李逵盛饭来,吃了一回,看着自笑道:“好痴汉!放着好肉在面前,却不会吃!”拔出腰刀,便去李鬼腿上割下两块肉来,把些水洗净了,灶里扒些炭火来便烧。一面烧,一面吃。吃得饱了。
2 屎
屎成为美食令人意外但又在情理之中,就是当今社会,在某些小作坊里,屎都是臭豆腐的原料之一。三国演义里郭汜曾经表演过吃屎。
李傕力邀郭汜赴家饮宴。至夜席散,汜醉而归,偶然腹痛。妻曰:“必中其毒矣!”急令将粪汁灌之,一吐方定。粪汁说明了做法;灌字则说明了服用方法,又一方面说明了是量大,一方面是吃的人感觉很尽兴;定则说明了疗效非常好,估计郭汜都能爱上这一口。
水浒传里宋江和李逵则是吃屎行家,特别是宋江,"只见宋江披散头发,倒在尿屎坑里滚",可惜黄文炳为人比较精明,发现了宋江可能是装疯的苗头,让宋江的屎白吃了。李逵吃的屎应该更多,而且种类比较齐全。牢子节级将李逵捆翻,驱下厅前草地里,一个虞候掇一盆狗血没头一淋;又一个提一桶尿粪来望李逵头上直浇到?底下。李逵口里,耳朵里,都是狗血,尿,屎。
3 毒酒(鸩酒)
三国演义前期毒酒(鸩酒)几乎成了上层的流行性饮料,主动被动喝毒酒的人多如牛毛,高贵如少帝和董太后都喝了鸩酒。可能是因为鸩酒的成本比较高,宫廷玉液酒180一杯,普通人喝不起。
水浒传里宋江、李逵感情比较好,有了毒酒,宋江不愿独享,把李逵喊来共同品尝一起喝。
算起来李逵比较N,人肉、屎和毒酒,他都亲力亲为品尝过,另外他还喝了尿和狗血,堪称水浒传里第一美食家。
武大郎曾吃过砒霜,这个应该和鸩酒的成分有区别。