大航海的“美食”:水手饿的都吃老鼠肉了,为什么不钓鱼?

励志梦想家园 2024-12-23 19:28:14

16世纪,麦哲伦舰队踏上了充满未知与艰险的航海征程,他们立志探寻一条连接大西洋与太平洋的新航线,这一壮举对人类认识世界产生了深远影响

在漫长的航海过程中,麦哲伦舰队的水手们遭遇了重重困难,其中食物短缺问题尤为严峻,给他们的生存带来了巨大挑战

出发前,舰队为此次漫长旅程做了食物准备。硬饼干是主要食物之一,这种由粗麦面粉经两次烘烤制成的饼干,刚做好时坚硬无比,需储存一个月后才出售。

那时的饼干硬如石头,难以咀嚼。不过,船舱内潮湿的环境使饼干逐渐变软,虽口感仍不佳,但食用起来相对容易了些。

可时间一长,饼干受潮生蛆,最后变成碎屑,水手们只好将其煮成“饼干粥”,尽管难以下咽,为了活命,也只能勉强吞咽。舰队还携带了一些面粉,用海水揉成面团后可制成薄饼,但面粉装在桶中难以长久保存,且数量有限。船上原本养了一些动物,出发时带的七头牛和几头猪,因食量过大,难以长期饲养,且它们在船舱中生活,导致粪便污水横流,让水手们苦不堪言,所以大部分动物很快就被宰杀。

为保存肉类,船员们将猪肉、牛肉和鱼类进行腌制后存于木桶中。然而,时间久了,这些腌肉变得异常棘手,几乎完全脱水的腌肉坚硬如石,切割和煮熟都极为艰难。

在食物极度匮乏的情况下,水手们竭尽全力寻找一切能吃的东西。他们取下包裹桅杆的牛皮,在海水中浸泡四五天,待其变软后放在炭火上烤熟,以此勉强充饥。

那些长满蛆虫、散发恶臭且掺杂着木屑的饼干,也被水手们无奈地塞进嘴里。就连原本常见的老鼠,此时也成了珍贵的食物,尽管船上曾经并不缺老鼠,但此刻即便搜遍船舱也难以寻到它们的踪迹。

据舰队书记官记录,老鼠的价格已涨至每块0.5杜卡多银币,即便如此,水手们仍难以买到。尽管食物问题如此严峻,麦哲伦舰队的水手们并未放弃寻找食物的希望。他们清楚海鱼是重要的食物来源,因而携带了大量钓鱼工具,以便随时捕捞补充。

在航行途中,并非所有海域都有丰富的鱼群,再加上水手们日常事务繁忙,钓鱼时间有限,但只要有机会,他们都会尽力尝试。书记官的记录中提到,舰队沿非洲海岸向南航行时,在赤道附近遭遇了鲨鱼群。

若有水手不慎落水,会瞬间被鲨鱼吞噬。然而,船员们并未胆怯,他们用随身携带的铁钩作为捕捉鲨鱼的工具。

虽说大鲨鱼的肉口感不佳,小鲨鱼的味道也不尽如人意,但这群水手对新鲜鱼类的渴望不言而喻。

除了自己努力寻找食物,麦哲伦舰队在航行过程中还通过与当地土著以物换物的方式获取了部分食物。舰队出发时,携带了大量在欧洲常见但在土著眼中颇为珍贵的物品,如小刀、钉子、锤子和铃铛等。

这让他们在与土著进行物物交换时占据了一定优势。在里约热内卢,水手们用这些物品换来了家禽、水果和海鱼,丰富了食物种类。

在巴塔尼亚,他们品尝到了羊驼肉,尽管肉质紧实有嚼劲,但对于长期在海上漂泊的水手们来说,这已是难得的美味。在马里亚纳群岛,尽管与土著发生了一些冲突,但水手们还是获得了大量的蔬菜和水果,缓解了坏血病的威胁。

水手们对食物并不挑剔,只要能换到食物,他们都会欣然接受。

水手们的动手能力在寻找食物的过程中也发挥了重要作用。他们具有较强的捕猎和腌制能力。

在一些偏僻之地,他们会定期派人上岸捕猎,以获取更多食物来源。他们用各种办法捕获狐狸、麻雀和兔子等小动物,然后用盐进行腌制以便储存。

在圣胡利港的冬季,水手们常常外出狩猎,为生存而努力。他们还会捕捉一些大型动物,如企鹅和海象。

水手们直接撕开企鹅的皮毛,撒上盐就生吃。企鹅肉的肥美让他们暂时忘却了饥饿。

而海象体型庞大,水手们用棍子将其打晕后进行屠宰,并将肉腌制起来,以备不时之需。在寻找食物的过程中,他们也有一些幸运的时刻。在穿越麦哲伦海峡时,船员们意外发现了一个安全的港口,并在温泉附近找到了“野芹菜”。

据记载,这些野芹菜大多味道甘甜,少数品种略带苦味。在食物匮乏的时期,野芹菜成为了他们的救命稻草。

富含维生素C的野芹菜帮助他们预防了坏血病,为他们的健康提供了一定保障。然而,当舰队穿越太平洋时,食物困境再次袭来。广阔的太平洋上补给点稀少,临时腌制的肉类随着时间流逝逐渐腐烂,无法食用。

如果长时间钓不到鱼,水手们就会面临饥饿的威胁。在这片茫茫大海上,获取食物变得异常艰难。

他们只能更加珍惜每一份食物,努力寻找一切可能的生存机会。

麦哲伦舰队的航海之旅充满了艰辛与挑战,但水手们凭借顽强的毅力和强烈的求生欲望,在艰难的环境中顽强前行。他们的故事展现了人类的探索精神和坚韧意志,成为了人类历史上的一段传奇。 。

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