甲状腺,位于人体颈部喉结的正下方,气管的两侧。相比其他器官,甲状腺往往不会受到人们的重视。可是你知道吗,甲状腺是人体最大的内分泌器官,又被称为“人体发动机”,可以利用碘来合成和分泌甲状腺激素。一旦甲状腺出了什么毛病,容易引起一些不适症状,比如怕热、心悸、多汗、消瘦,或者是腹胀、便秘、腹泻、情绪低落等,严重影响人们的生活质量,甚至是影响人的生长发育、生殖以及衰老。由此可见,保护甲状腺是非常重要的事情。当然,和其他器官相比,甲状腺似乎一直不太受重视,但其减退(甲减)会导致目光呆滞和食欲减退等症状,影响生活质量。专家总结出可改善甲状腺健康的食物。
对甲状腺好的食物有哪些?
酸奶
酸奶含有天然的维生素D。《国际健康科学杂志》刊登一项新研究发现,维生素D缺乏更容易导致肥胖和甲状腺疾病。超过90%的桥本氏甲状腺炎(一种自体免疫性疾病)患者体内缺乏维生素D。
苦瓜
苦瓜是一种常见的清热解暑食物,但因其味苦且涩,常常不被人喜欢。作为一种“天然消炎药”,它含有丰富的维生素C和苦味素,不仅可以延缓衰老、提高免疫力,还能消热退肿、防治癌症。俗话说,良药苦口利于病,因此我们不能畏惧苦瓜的苦,常吃苦瓜。其常见的做法有苦瓜汁、苦瓜炒蛋和清拌苦瓜。
苹果
苹果等水果中富含的果胶具有排毒功效,可使血液中的汞等有毒化合物通过尿液排出体外。不过,由于大多数果胶存在于果皮中,所以吃苹果最好洗净后连皮吃。苹果是再寻常不过的水果了,可以说满大街的水果摊都会有苹果卖,更别提农贸市场和大型超市了。一般情况下,苹果的价格也不算贵,几块钱一斤,大家都能买得起,也舍得买。研究发现,苹果中所富含的果胶(苹果皮中含量最多)有助于排出体内血液中的毒素,保护甲状腺。
牡蛎
牡蛎是锌的重要食物来源。人体需要足够的锌以激活甲状腺素的产生。健康的甲状腺离不开充足的锌。与此同时,人体也需要足够的甲状腺激素以吸收锌。
多吃一点醋
醋是常见的调味品,能够改善和调节人体的新陈代谢,还能起到散瘀、止血、解毒的作用。经常吃醋的话不仅能够抑制和消灭细菌,还能够帮助血管壁软化,并且能够刺激甲状腺,让甲状腺分泌得更好,可以抑制结节的生长,防止钙化的情况发生。
茄子
茄子是一种常见的蔬菜,经常会出现在大家的餐桌上。茄子的营养丰富,并且对人体有很多的好处,经常吃的话,能够起到清热消肿、活血化瘀的作用,并且还能够消炎散结。茄子的吃法有许多,甲状腺出现结节的人在生活中不妨经常吃一些茄子。
三文鱼
三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含欧米伽3脂肪酸,具有抗炎作用。《营养生物化学杂志》刊登一项新研究表明,常吃三文鱼,有助减少腺体炎症,有益甲状腺健康。
鸡蛋
鸡蛋是生活中的一个常见的食物,有许多人在生活中喜欢吃鸡蛋,不少人都有每天早餐吃一个鸡蛋的习惯。并且鸡蛋的营养丰富,经常吃对身体有好处,而甲状腺出现问题的人也可以经常吃鸡蛋。这是因为鸡蛋里面有一种营养物质,能够缓解甲状腺的问题,为甲状腺补充营养。
芹菜
芹菜这种食物相信大家都不陌生,这是一种许多人喜欢吃的食物,而如果有甲状腺问题的人,经常吃芹菜的话,对人体有好处。这是因为芹菜是一种比较清淡的食物,不会对甲状腺造成伤害,并且甲状腺里面营养丰富,能够帮助身体补充营养,从而缓解甲状腺问题。
菠菜
菠菜是常见的蔬菜,会经常地出现在大家的餐桌上,并且菠菜的营养价值很高,大家在平时可以多吃。而甲状腺出现问题的人也可以多吃菠菜,这是因为菠菜里面有多种营养成分,这些成分能够帮助人体提高免疫力,从而起到预防与缓解甲状腺问题的作用。
鸡肉
鸡肉富含氨基酸,特别是产生甲状腺素必不可少的酪氨酸和多巴胺。饮食中缺乏酪氨酸可能会导致甲减,缺少多巴胺则会导致暴饮暴食和身体肥胖。鸡肉还富含维生素B12,甲减患者同样需要补充这种营养素。
冬瓜
众所周知,冬瓜具有清热解毒,利尿消肿等作用,是实热证和水肿的食疗佳品。可是你可能不知道的是,冬瓜中还含有维生素B1,对于甲状腺结节有很好的消炎效果。不仅如此,常吃冬瓜还能预防甲状腺癌。
黄瓜
黄瓜是一种高水分低热量的食物,因此深受广大健美人士的喜爱。除此之外,黄瓜还能消肿利水,清热解毒。若患上甲状腺结节,平日里可以多吃些凉拌黄瓜,加强锻炼,不久之后就会慢慢发现,结节在逐渐消散。
甲状腺结节不能吃哪些食物?
少吃一些紫菜
紫菜是一种常见的蔬菜,它是一种高碘的食物,而甲状腺出现问题后就要注意高碘的食物。所以大家要注意紫菜,生活中既不能多吃也不能少吃,可以根据自己的缺碘情况来决定吃紫菜的量。
不要吃卷心菜
卷心菜也是一种常见的蔬菜,里面的营养丰富,不过甲状腺出现结节的人最好不要吃。这是因为卷心菜中有一种物质,这种物质能够影响碘化物的氧化,从而影响甲状腺激素的合成,可能会对甲状腺造成伤害。而有这种情况的人吃卷心菜,很有可能会加重问题。少吃花菜卷心菜是有甲状腺问题的人不能吃的食物,对于卷心菜相信大家都不陌生,这是一种常见的蔬菜,卷心菜的营养价值很高,吃了对人体有很多的好处。而之所以甲状腺有问题的人不能吃,是因为甲状腺里面有一种物质,这种物质会影响碘氧化物的氧化,从而影响到甲状腺的健康,如果经常吃卷心菜的话,还会加重甲状腺的问题。
花菜也要少吃
相信大家都知道花菜,生活中有许多人喜欢吃花菜,花菜的营养价值很高,有很好的养生作用。不过其实甲状腺出现问题的人是不能吃花菜的,这是因为花菜里面有一种物质,这种物质摄入过多会伤害到甲状腺,从而加重甲状腺的问题,所以大家在生活中要注意,最好不要吃花菜。花菜是一种非常健康的食材,不过对于甲状腺有结节的人来说,花菜里面有一些能够影响到甲状腺健康的物质。虽然这种物质并不多,不过大家在平时还是不要多吃花菜,适量吃还是可以的,大家可以从里面摄取对人体有益的物质。
不能吃豆类
豆类是生活中最常见的一种食物,有许多人喜欢吃豆类,因为豆类不但好吃,里面的营养还非常的丰富。而其实甲状腺出现问题的人最好不要吃豆类,这是因为豆类里面有大量的钾元素,而这种营养元素会影响甲状腺的健康,如果摄入过多的话,会让甲状腺的问题加重。