人死后肉身变成白骨的时间是由多种因素影响的，如环境温度、湿度、土壤酸碱度、身体内部腐烂程度等等。因此，无法给出一个准确的时间。但是，一般情况下，人死后的腐烂过程大约需要几个月到几年的时间，具体取决于上述因素的影响。

在土葬后，肉身逐渐腐烂，其中的水分和有机物质被土壤吸收，而骨骼则渐渐暴露在外，经过自然风化和微生物的作用，逐渐变成白色或黄色的骨头。这个过程需要的时间也因地域和环境而异。

需要注意的是，不同的地区和国家对土葬的规定不同，有些地方可能会限制或禁止土葬。因此，在进行土葬时，应当严格遵守当地的法规和规定，以免引起不必要的麻烦和纠纷。