随着时代发展，传统小摊贩及其商品逐渐从人们生活中消失，作者潘伟决定寻访这些正在退出历史舞台的行当，为其编写“传记”并留下影像，以记录时代痕迹，唤起人们的儿时回忆和对过往生活的怀念，同时也为后来者留存一代人的光阴与时代印记。

“老冰棍”：2018 年广西北海，作者看到街边骑楼下有位小姑娘售卖“老冰棍”，

其装备具有职业特征，作者花四元买了根赤豆冰棍，回忆起童年夏天街巷卖雪条的场景，包括雪条价格、售卖方式以及家境困难同学卖雪条挣学费的事，还提及如今虽冬季吃冰棍不适，但仍因儿时味道而尝试，最后发现冰棍箱是道具，冰棍冷藏于大雪柜。

卖灯盏：2003 年广东英德，电灯普及前百姓用煤油灯（粤语叫“灯盏”）照明，

清末外国石油公司引入的煤油灯有诸多优点，计划经济时期煤油凭票购买，后来电灯普及但仍有人卖灯盏用于结婚、生子、搬新居等传统习俗，卖灯盏者祖传三代做此生意，年销数千。

卖火缸：2002 年广东连州，天寒地冻时满街摆卖小火缸，火缸可用于烤火，外壳篾编，内有小罐，

作者回忆粤北下乡当知青时火缸的使用情况，如今城镇人用电取暖，但粤北乡村仍用火缸。

卖酒饼：2006 年广东阳山，酒饼又叫酒曲，是酿酒的关键，

作者看到有人售卖工厂生产和自家做的酒饼，卖者对酒饼制作方法保密，称酒饼用酒饼草等制成，还提及我国谷物酿酒法独特且早于西方，西方曾借鉴中国酒饼发现酵母菌却占为专利。

卖葵扇：2002 年广东清远，老妪售卖新会葵扇，作者提到成语“蒲扇价增”的故事，

清末打油诗反映葵扇价廉遭世人弃的情况，如今新会葵扇入选国家级“非遗”名录，虽少有人用，但老人仍有需求。

卖木炭：2005 年广东连州，卖炭汉称九十元一担木炭，天冷时好卖，

粤北之冬木炭曾用于取暖、“打边炉”等，烧炭和卖炭曾是农民副业，如今木炭烤火功能被电器取代。

卖蜂窝煤：2016 年广东乐昌，蜂窝煤由德州市燃料公司退休职工发明，

曾给全国许多家庭带来温暖，是一次家用能源革命，如今用蜂窝煤的人越来越少，送煤工反映生意不佳。

卖热水瓶：2003 年广东阳山，热水瓶俗称暖水壶，过去是家庭日用品、礼品和奖品，21 世纪初电热壶、

饮水机出现后其地位改变，老汉挑选热水瓶有鉴别瓶胆的方法，2019 年广东广州有间“秀丽水瓶屋”专卖老式热水瓶并提供换胆服务。

卖土布：2007 年贵州罗甸，土布即手工织布，曾领先世界，元代黄道婆改进纺织技术，如今机织布取代手织布，

但少数民族地区因民族服装需求仍有传承，“80 后”侗族小夫妻开网店卖土布并创新，远销海外，而街市地摊卖土布光顾者少。

卖砧墩：2008 年广东英德，砧墩或砧板是家庭厨房必备，

过去乡村自找木锯案板，如今市面案板材质多样，卖木砧墩者浇水防干燥开裂。

卖棉花糖：2006 年贵州遵义，“80 后”对棉花糖记忆深刻，其制作过程有趣，

卖糖人靠此小本致富，如今零食市场变化，棉花糖也有创新，出现多种形状和口味。

卖麻糖：2018 年广东清远，卖糖人敲切麻糖售卖，称来自四川内江，

该地盛产甘蔗，麻糖主要成分是麦芽糖，敲麻糖成川东地域文化符号。

卖冰糖葫芦：2006 年河南洛阳，冰糖葫芦原是北方传统零食，

用竹签串野果蘸麦芽糖稀制成，有多种食材和做法，民间野史有其起源传说，如今做法有新花样。

卖“鸡公榄”：2018 年广州，大叔背纸扎公鸡模型，吹唢呐叫卖“鸡公榄”，这是白榄腌制的零食，有多种味道，

大叔是荔湾辖区失业人员，在文化交流协会帮助下售卖，传承老西关文化，还提及旧时卖榄人“鸡公福”的故事及粤语童谣。

卖蜈蚣：村姑街边摆摊卖蜈蚣，称是山上野生，蜈蚣春捕，是乡民副业，

民间认为蜈蚣为“五毒”之首，可入药，如今药厂、药店收购，野生资源渐少，乡村有农户养殖蜈蚣，成败不一。