3月30-4月2日，第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会（HotelEX 2025）在虹桥国家会展中心举办。平云小匠携餐饮水吧一体化售后服务解决方案以及售后服务智能体“AI鲸灵”参展。

HotelEX作为亚洲最具影响力的行业盛会，本届展会展览总面积达40万平方米，吸引了3000多家优质展商参展，超过30万名境内外采购商和观众前来观展。

今年以来，大语言模型在各行业加速应用，同样赋能餐饮行业发展。在本届HotelEX上，多家企业展示了不同的智能化产品，从顾客接触的前端服务到后台运营管理，人工智能正在全方位重塑餐饮行业。

平云小匠在本届展会上展示的“AI鲸灵”是一款基于Deepseek的多模态AI售后服务智能体，支持文字、语音、图片等多模态，实现秒级故障预诊断，准确率＞95%。工单自动化流转及智能审单功能，实现拦截30%以上异常工单。“AI鲸灵”能实时联动平云小匠的服务资源网，包括覆盖全国的服务商、工程师和物流仓储资源，并动态预测交付能力与备件需求，采购决策效率提升60%。

“AI鲸灵”在餐饮行业提供的全链路智能服务

“AI鲸灵”助力客户售后管理加速数字化进程，内置数据引擎可生成多维度分析报表，同步追踪SLA、故障热力图等指标，助力企业降本40%、响应提速50%，打造“精准预判、秒级响应、资源零闲置”的新一代智能售后体系。

多家餐饮头部连锁品牌在现场了解和体验了“AI鲸灵”的功能，对接了个性化开发需求。