炎炎酷暑,大蒜作为烹饪大咖怎可不入席!它的平凡身影几乎遍布农村的每一个菜篮子。古语有言:“白露种葱,寒露种蒜”,正揭示了寒露正是大蒜播种之时。霜降已至,那播下的大蒜早已破土换新颜!
然而,最近出现了一些网友向我求助——他们种植的大蒜出现了尖端枯萎、叶片泛黄的现象,这将严重威胁到大蒜的产能与品质。那么,如何管理蒜苗,让它们绿得晃眼,远离干尖黄叶呢?别急,下面四招就能轻松解决。
一、精准灌溉:
种植大蒜时,覆土厚度要适中,3至4厘米即可。因为大蒜根系浅,对旱涝的抵抗力弱。如果遇到连续阴雨或干旱天气,就容易出现干尖黄叶。所以,连续下雨时需暂停浇水,土壤干燥时就要及时补水,早晚浇水效果更佳哦!
特别提醒,越冬前土壤干旱,一定要浇灌“越冬水”,最佳时间是日均温约5℃时。水的比热容大,浇灌越冬水可以有效减缓土壤降温,增强蒜苗的越冬能力。另外,蒜头喜欢冷凉环境,幼苗期最适生长温度为12~18℃,气温过高易导致干尖黄叶。因此,秋季种植大蒜不宜过早,9月下旬至10月中旬为最佳播种期;同时,也不能太晚,以越冬前长至5~6片叶为宜,保证蒜苗顺利越冬。
二、科学施肥:
大蒜的高产优质,离不开科学施肥。施肥时需注意三点:
首先,不施未经腐熟的农家肥。农家肥养分虽丰富,但须经腐熟后运用,否则会引起干尖黄叶。
其次,切记不要滥施化肥。化肥含量高,过度施用可能阻碍根系生长。
最后,禁用碳酸氢铵和含氯肥料。追施氮肥时禁止使用碳酸氢铵,以防氨气刺激导致干尖黄叶。大蒜对氯敏感,高氯土壤会抑制根系发育,降低其抵抗力。
特别提醒: 大蒜蒜薹采收后,鳞茎迅速膨大,此时可喷洒磷酸二氢钾,提高产量和品质。
三、定期中耕除草:
大蒜根系浅,土壤板结会影响水分和养分吸收。鲍苗出土半个月后应立即中耕除草,改善土壤通透性,防止杂草抢夺资源,保障蒜苗茁壮成长。
四、防治病虫害:
大蒜生长过程中,要警惕病虫害。发现病虫害时,应及早采取措施,避免损失扩大。常见病灾害叶枯病和锈病,可用对应药品防控。虫害主要有地蛆和蓟马,同样可用农药防控。
特别提醒: 避免同一地块连续栽植,建议间隔2~3年后再次播种,以降低病虫害发生率。
总的来说,掌握上述四招,大蒜就能绿意盎然,为明年的丰收打下坚实基础。