大连这座美丽的海滨城市，以其独特的地理位置和丰富的海洋资源，孕育出了无数美食佳肴。而在这繁多的美食中，粑粑儿馆犹如一颗璀璨的明珠，虽不张扬，但却散发着迷人的光芒。它隐藏在喧嚣的城市角落，等待着那些愿意花时间去探寻的食客。

这些粑粑儿馆的门脸并不显眼，甚至可以说有些简陋。然而，正是这种不起眼的外表下，却隐藏着令人惊艳的美味。它代表着一种独特的饮食文化，一种深入人心的家乡味道。在这里，你可以品尝到地道的海鲜风味，感受到大连这座城市的独特魅力。

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壮壮家常菜

店铺地址：中山区解放街59号1层3号营业时间：11:00-14:30  16:30-20:00人均消费：60/人居民楼下必出精品，一家开了好多年的家常炒菜小馆子，他家给我的感觉就是非常家常的味道，用料很新鲜，真是很爱吃这种居民楼下的小馆子，尤其是家常饭菜！这家是老店不许你不知道！

红油肉：红油肉外皮酥脆，里面的面糊和肉片厚度也适中，尤其是调料酸甜辣超解腻！有一股淡淡清香的味，感觉像是茴香，好吃根本停不下来。

溜肝尖：这个真的一口惊艳！溜肝尖配腊八蒜真的第一次吃到！而且这个菜一般点外卖都会有点腥味，他家这个一点都没有！肝的厚度也刚刚好，绝了绝了！

鱼香肉丝：里面还有笋丝！就是有浓郁的郫县豆瓣酱的味，然后酸甜度也刚刚好。真的配米饭绝了！小炒肉饭：这是我最喜欢的！全场最佳!一份足够两个人吃了。辣椒、五花肉、黑胡椒，看着颜色深但不咸，吃起来微微辛辣， 一点儿都不腻也不油，五花肉的焦香焦香的再加上黑胡椒，香迷糊了！

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小小炸串臭豆腐焖子店

店铺地址：中山区昆明街158号1单元1层101号营业时间：16:00-23:00人均消费：21/人小小在大连话里是这个小男生，这个男的的意思，代表的就是老板本人，一个30岁左右的小小。主营炸串臭豆腐、焖子。当然牌匾上写的是“焖额”，也是大连话传统的叫法！

门口排队人最多的那家就是，老板很良心，即使排队也不会缩短制作时间，就为了做出来“老大连”的味道，所以排队十多分钟是常有的事。

强烈推荐焖额和炸鱿鱼，焖子每一块上面都有ge儿，吃起来香糯弹牙，这是在大连吃过的最好吃的焖子啦！炸鱿鱼是裹一层薄薄的面糊炸的酥脆，配上鱿鱼的鲜香，好吃美味！

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何记回味鸡架拌面

店铺地址：中山区青三街1号地下超市1楼营业时间：09:00-21:00人均消费：17/人因为开在超市门口，就餐位比较紧张，饭点儿的时候会有附近的员工过来吃，所以尽量错开时间，或者打包带回去吃，距离近点儿的还可以直接外卖，但是面条久了会坨，口感有点打折。

口味就是妥妥的酸甜麻辣口，面的口感个人感觉其实更倾向于冷面，每一根面上都裹满了汤汁。加上大块的鸡架，搭配解腻的洋葱丝，小份都可以吃的饱。

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糯米香

店铺地址：中山区青泥洼桥街道长江路198号营业时间：06:30-20:00人均消费：17/人大连糯米香，已经有70多年的历史，庆幸的是，还是传统的味道。大连人没有不知道糯米香的，无论是大连本地人，还是游客，都会在这里找到熟悉的味道。糯米香就像一个老朋友，无论时代如何变迁，它都在那里，传承着大连的甜蜜记忆。

菜单主要分红豆粥、炸元宵、五花糕、风味磨叽和调味小菜。炸元宵乒乓球大小，内馅是什锦的，皮馅比例大约5:5，是我个人比较喜欢的。

风味磨叽分椰蓉外皮、抹茶外皮、黄豆粉外皮、可可粉外皮，坚果外皮，搭配红豆、白豆、绿豆、菠萝等不同内馅。磨叽是译音，意思就是米团子，大福、凉糕都是这一类的。大连有不少做磨叽的本土品牌，糯米香主打现制无添加，所以保质期很短，当天就要吃掉。

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大玲子老妈蹄花汤

店铺地址：中山区永胜街3-2号1层3号营业时间：10:00-21:00人均消费：45/人真的，我都拍大腿了，哭泣呀！怎么不早点发现这个店！都怪它开的太隐蔽了，不过酒香不怕巷子深，小店不大天天爆满，肯定是好吃！排队也要吃，吃上的一瞬间我都感动了，这大猪蹄子是来报恩的吗？

老妈蹄花汤一定要点！大猪蹄子在高压锅里狂烀4个多小时，直接软烂到滑溜脱骨、有种入口即化的错觉！没牙老太太都能吃喔！一整只蹄花和熬的白白的猪骨汤，大热天的来一碗热腾腾的汤出一身汗的感觉实在是太受了！他家的沾水也非常有特色，地道的四川味很是开胃！

辣炒猪尾巴是老板娘家的新菜，还没上菜单，朋友从来都没吃过猪尾巴，尝了一口直接就停不下来了。猪尾巴也能做的这么嫩，老板你牛，我服气！

麻辣蹄花更是劲爆！我和朋友都是非常能吃辣的，他家的麻辣是真的很麻很辣（不能吃辣慎点）赶紧蹄花汤加枸杞干一碗！老绝了！