作者｜沈蓉

　　为掌握持续高温天气下小摊贩食品安全现状，督促小摊贩自觉遵守食品安全主体责任，规范经营行为，保障人民群众食品安全。广安市前锋区食安办联合前锋区市场监管局观阁所、观阁镇食品安全协管员开展了食品摊贩专项检查。

　　此次检查以学校周边、小区门口、商业街流动食品摊点为重点对象，以宣讲食品安全知识和《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》为重点内容，要求经营摊贩携带通知书、身份证件、健康证明、本人照片到经营所在地镇（街道）食安办领取食品摊贩登记卡，并在划定的经营区域和规定经营时段内从事经营活动，规范食品摊贩经营行为。同时还宣传了凉卤菜制售的相关知识，要求食品摊贩自觉维护广大消费者合法权益，严格遵守卫生规范，杜绝食品腐败变质、蚊蝇污染等不符合卫生要求的行为。

　　截至目前，共检查食品摊贩73户，发放《食品摊贩登记卡通知书》73张，帮助食品摊贩办理《食品摊贩登记卡》17户。下一步，前锋区食安办将进一步加大对食品摊贩检查力度，建立健全食品摊贩监管档案，真正做到底数清、情况明，安全监管实现全覆盖。

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