“共筑诚信，提振消费”​，这是央视财经频道第35届315晚会的主题，而每年的315晚会都会让一些无良商家和制假售假者无处遁逃，今年的315晚会也曝光出很多的问题商品。

这两年的315晚会都曝光出一些奶茶加盟连锁店的问题，主要是过期食材的使用，以及没有严格按照食品安全卫生操作规范制作，不过对于很多中老年人来说，平时是不喝奶茶的，也会劝诫年轻人少喝奶茶。

但是爱喝茶的中老年人也要学会甄别，毕竟现在也有不良商家为了茶叶更好卖，而在茶叶中进行掺假或添加，而315不可能方方面面都有曝光，因此这喝茶和选茶，还是需要自己擦亮眼睛，尤其是这6种茶掺假又恶心，记得告诉家人 别再喝了。

红茶是中国六大类茶叶中制作工艺最复杂的，而且红茶也是这诸多茶叶品种中最百搭的一类茶，很多奶茶店里所用的也是红茶搭配牛奶或果汁，因此市场上对于红茶的需求量是很高的。

红茶里面加糖来炒增重，现在已经不稀奇，很多劣质红茶通过加糖炒制增重和增加色泽，并且来增加口感。

避坑方法：

1.购买红茶时把红茶拿起几片在手心里揉搓，如果揉搓后不碎并且粘手，那么这样的红茶就不要买了。

2.红茶冲泡晾凉后会出现“冷后混”的现象，也就是茶汤不是那么清澈，但是里面也不能有漂浮物和残渣，出现残渣和漂浮物的红茶，基本都是劣质茶或糖炒茶。

很多人都特别喜欢喝花茶或青茶，尤其是茉莉花茶和铁观音，这都是非常受大家欢迎的茶叶品种，而这类茶喝的就是其特有的香味。

有些不法茶商会用过期或劣质的茶叶，通过添加香精的方式来增加茶叶的味道，这类茶喝过以后会感觉越喝越渴，并且香气和味道都怪怪的，而且这类茶本身就对身体有害无益。

避坑方法：

1.购买花茶时要先闻一闻，如果味道刺鼻和闻上去上头，那么这类花茶肯定有问题。

2.加了香精的花茶一般都不耐冲泡，第一泡过后就没啥味道，而且茶汤也会变混浊。

有些茶叶放的越久，茶叶转化后滋味会越来越醇厚，这主要就是普洱和白茶，因此几年前有很多存普洱和白茶。

因为普洱和白茶存放越久越值钱，所以也就吸引了一些商贩和茶商开始做假，就是用新茶来冒充老茶销售。

近些年普洱茶和白茶的销售并不是很好，因此很多茶商会用做旧的方式来把新茶做老，主要就是茶饼制作过程中，用老茶覆在表面，而里面则是新茶。

避坑方法：

1.把茶饼掰开后看里面的茶叶，是否跟外面的茶叶一样，新茶的水分比较足，因此颜色很难跟老茶一样。

2.茶饼的表面是否特别松动易撬，如果茶饼的表面特别容易撬开，而里面压缩的特别紧实，那么这类茶就很有可能是做旧茶。

绿茶是中国六大类茶叶中产量最高和销量最高的茶叶品种，而且在中国的十大名茶中，有着很多的绿茶上榜，比如西湖龙井、碧螺春和太平猴魁等，而绿茶喝的就是一个新鲜和娇嫩，因此喜欢喝绿茶的人都讲究喝明前茶或社前茶。

而绿茶的保质期比较短，一般也就一年左右的时间，放置久了的绿茶会变色，因此有些商贩就开始用色素来给绿茶染色，这样会让绿茶的颜色更鲜艳。

避坑方法：

1.绿茶浸泡后如果茶汤混浊，并且几乎没有漂浮物，那么这样的绿茶很可能造假。

2.绿茶的颜色看上去整齐划一，而真正的没有染色的绿茶，一定会有色差的，染色的绿茶才会颜色一致统一。

很多人喝茶都喜欢喝当年的新鲜茶，而且讲究越早越好，但是明前茶的概念其实主要在江浙一带，而云南地区的茶叶上市要早一些，但是老茶客认的就是江浙一带的明前茶，比如龙井、碧螺春和六安瓜片等。

很多茶商为了抢占市场，会提前推出所谓的明前茶，但是真正的明前茶一般都是春分之后才会采摘，然后需要加工制作，所以不到4月初是很难上市的。

避坑方法：

1.购买明前茶要等到清明之后再购买，清明前售卖的明前茶，基本上都有问题，因为这样的茶是很难到普通消费者手中的。

2.获奖的名茶虽然有，但是在市面上流通很少，普通消费者很难买到，因此标注获奖的明前茶，基本上都是噱头。

小青柑和碎银子都是普洱茶的一种，几年前普洱茶风靡的时候，很多茶厂都大规模加工制作，不可避免的会剩下很多的库存，而近几年普洱茶的市场已经很冷了。

小青柑和碎银子其实有很多都是翻新茶，就是把陈年不好的偶尔，换了一种方式加工制作，这两种茶普通消费者很难买到好的。

辨别方法：

小青柑和碎银子冲泡后茶汤暗淡，茶汤混浊有漂浮物，这样的茶叶就不要买来喝了。

茶米油盐酱醋茶，这是中国人开门七件事，随着春暖花开日子的到来，正是新茶上市的时候，以上这6种茶，记得告诉家人别再喝了。