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作为一种传统的天然药物，中药在我国有着悠久的历史和丰富的文化内涵，而且也正是因为中药的存在，不仅治愈了很多疑难杂症，更是让我们有了一副健康的身体。

可令人没想到的是，并非所有中药都适合长期服用，或者充当补品的，如果一不小心误服的话，就很有可能对我们的肝脏等器官造成伤害。

那么，今天就让我们来看下这3种药材，看看它们都有哪些危害吧？

白果

作为一种常见的中药材，白果可以说是药食两用，它其实就是银杏树的果实，尤其是在很多城市中，为了能够美观，就专门种下了好多银杏树，这也就导致白果的产量极其高，甚至每当到了10月11月份的时候，正是收获白果的季节。

因为白果自身带有药用价值，在古代的时候，就有人发现它能够治疗哮喘、咳嗽等疾病，而且在《本草纲目》中就有着明确的记载，哪怕是到了现代社会，也通过一系列的研究表明了白果有着很好的医药价值。

甚至在现在的一些菜肴中，也有着有关白果的做法，像四川、江浙沪等地区，也纷纷将白果当做一味美味的佳肴，这也就导致，每当到白果成熟的季节，一些人们就会纷纷采取，但这看似十分有价值的东西，却隐藏着很大的危害。

那就是白果的表皮有着一定的毒素，如果一些易过敏体质的人触摸后，就会产生过敏的现象，而且有些人在吃食白果的时候，往往会选择生吃，可这更容易让他们产生“中毒”的现象，毕竟白果中含有一定的毒素。

毕竟有关白果中毒的案例也是一大堆，尤其是一位杭州的阿姨就因为吃白果产生了“中毒”现象，不仅伴随着呕吐、恶心等不适症状，更是直接住进了ICU，不过幸好及时的抢救，这才没能酿成大祸。

八角

作为一种调味料，八角几乎是家家必买的药材之一吧？毕竟它有着浓郁而自然的香气，而且在炖肉、炖汤的时候，加上一两粒八角，就可以让味道变得更加鲜美，而且它还能够起到止痛、驱寒等功效。

但是令人没想到的是，正是这种家家必备的“日用品”，却隐藏着很大的危害，那就是为了能够更好的牟利，一些不良商家就会采用化学加工的方式进行加工，这样不仅损害了消费者的利益，更是将有毒物质流入了市场。

甚至还会有些不良商家，往往使用“假八角”来售卖，而这种“假八角”也被叫做莽草，它其实就是跟八角长的差不多，但是唯一的区别就是八角是真八角，而莽草则是十个角，也正是因为这样，才能够让消费者更好的辨别。

但别小看这不起眼的“假八角”，它其实有着剧毒，如果长时间食用的话，就会产生恶心、呕吐等不适症状，更是可能对我们的肝脏器官造成一定的危害，甚至严重的时候，还可能造成死亡。

所以我们在购买的时候一定要仔细辨别，真八角的颜色一般都是棕红色或者大红色的，所以在挑选的时候尽量选择这两种颜色，而“假八角”则通常都是土黄色，如果仔细辨别的话，还是可以区分的。

而且还可以通过气味的方式进行辨别，毕竟真八角有着明显的甘甜味，而且它的香味十分的浓郁，但是“假八角”的味道就比较薄弱、偏淡，甚至一些“假八角”的味道闻着还有种冲鼻子的感觉。

最后我们还可以通过查数的方式进行辨别，毕竟八角八角，那肯定就意味着它有8个角了，所以我们在购买的时候可以查一下它的角，当然也会有不良商家将角凑够8个，这个时候我们就可以通过外观的完整性进行分辨。

何首乌

对于何首乌来说，它的作用可谓是有着很多很多，毕竟它不仅可以治疗头晕、失眠等症状，而且还能制作成专门生发、养发的保健品等，这也因此让很多脱发严重的人看到了希望，于是纷纷就开始食用何首乌药材或者相关的保健品等。

在今年11月，福建一位女生就因为脱发严重十分的苦恼，最终经过朋友的介绍，她了解到了何首乌的功效，于是就寻求方子购买了一系列的中药，可是经过长达一个月的时间，她的脱发问题始终没有改善。

这时候的她虽然着急，但想着中药本身就是个长久调理作用，于是就没有放在心上便继续使用，可不料没多久她就出现了不适的症状，经过医生的诊断，她的肝脏有着严重的损伤，而这一切的罪魁祸首就是何首乌。

虽然说何首乌有着生发的功效，但是它也存在一定的毒性，如果这个时候体质弱的人在服用何首乌的话，就很有可能引发“中毒”的现象，而且在我国这些年来，有关何首乌中毒的案例也是数不胜数。

当然除了生发之外，有些人还喜欢将何首乌用来炖鸡汤，更是认为这样能够有着丰富的营养价值，但其实这也是种错误的做法，毕竟何首乌也存在一定的毒性，严重的话还可能让人出现急性肝衰竭。

结语

俗话说好：“是药三分毒”，尤其是对于一些中药来说，我们如果真的有这方面需求的话，那也应该去医院进行就医，根据医生的指导进行服用，切不可盲目的相信民间偏方，要不然很容易酿成大错。

所以在之后的日子里，无论是对于已知的中药材还是未知的中药材，都应该谨慎使用，毕竟我们又不是医生，也不能完全了解它们的功效和“毒效”。

主要信息来源：

原文登载于川观新闻2023年12月13日关于银杏果别乱捡！加工食用一次最好不超过6颗的报道

原文登载于中国青年网2017年01月14日关于什么中药会伤肝这五味中药会伤害心脏的报道

原文登载于福建卫生报2024年11月29日关于连吃一个月，29岁女子重度肝损伤！直接进医院！医生提醒：太多人吃错了的报道