朋友们!我终于找到了姜妍在节目里做的那个葱花饼的配方!不用早起,10分钟就能搞定,外酥里嫩,葱香四溢,真的绝了!再也不用纠结早餐吃啥了,赶紧收藏!
准备食材:面粉500g、清水500g、酵母5g、糖、盐、鸡蛋、胡萝卜、火腿、青椒
制作步骤:
发面:面粉、清水、 酵母、 糖一勺、盐半勺 搅拌均匀盖上保鲜膜,隔夜发酵,第二天早上用
小葱切碎放一小勺盐
两个鸡蛋,胡萝卜丝、火腿丝、青椒丝搅拌均匀备用
发好的面,取一块面剂子包上葱花,包好,压扁
电饼铛放油,压扁放上准摆好的食材
两面煎熟后出锅
这个葱花饼真的无敌简单,厨房小白也能一次成功!关键是味道完全不输外面卖的,姜妍在节目里都说这是她的‘早餐神器’!外皮酥脆,内里柔软,葱香味十足,搭配一杯豆浆或牛奶,幸福感直接拉满!