‍‌‌‌‌‍‌‌‌‍‌‌‌‍‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‍‌‌‌‍‌‌‌‌‌‍‌‌‌‍‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‍‌‌‌‍‌‌‌‍‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‍‌‌‌‍‌‌‌‌‍‌‌‌‍‌‌‌泸州位于四川盆地南缘，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，其美食丰富多样，自然和人文景观也别具特色。具体介绍如下：

美食

1. 泸州白糕：被誉为米类“糕中极品”，始于汉代，以籼米为主料，配以猪油、白糖、鸡蛋清等辅料，经浸泡、磨浆、发酵后蒸制而成。其色泽雪白、柔软细嫩、松泡滋润、香甜可口，品种丰富，有桂花提糖白糕、猪油鸡蛋提糖白糕、樱桃提糖白糕等，形状各异，既可作早餐和零食，又可作为宴席小吃配搭。

2. 泸州猪儿粑：相传起源于清朝初年湖广填四川的移民时期，距今有三百年历史。因刚蒸熟的成品洁白有光泽，圆滚滚的形态酷似小猪，故得名猪儿粑。其选料考究，制作精细，质量优良，糍糯味香，不粘牙，分咸甜两种口味。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料；甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。

3. 泸州黄粑：选用优质糯米、大米、红糖等原料，经过传统蒸制工艺，再用野生良姜叶包捆成型，精心焖蒸而成。其色泽金黄，口感滋润软糯，甜香可口，每一口都散发着良姜叶独特的芳香。

4. 古蔺麻辣鸡：源于古蔺县，选用当地跑山鸡为主材，经过卤水卤制后，再配上特制的麻辣蘸料，口感麻辣鲜香，肉质劲道、香醇，皮色油亮，形态完整。它不仅是当地人的日常美食，也是逢年过节、亲友相聚时的必备佳肴。

5. 纳溪泡糖：四川泸州地区特有的传统名点，其历史可追溯到清朝末年。以精选的白砂糖、麦芽糖和芝麻为主要原料，经过二十多道精细工序制作而成，每块泡糖横截面有大小孔共两千多个，独具特色。其色白如雪，口感香甜松脆，入口即化，不粘牙，且带有浓郁的芝麻香味。

6. 两河桃片：叙永县的特产小吃，始于清光绪年间，以糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油为主要原料，经过精细制作，口感甜度适中，清香可口，外酥内软，老少皆宜。其制作工艺繁多，前后有70多道工序，被誉为“糕点之王”、“两河一绝”。

美景

1. 泸州老窖旅游区：位于江阳区一环路与三星街交叉口东南角，在这里可以参观酒的酿制过程，领略源远流长的酒文化。景区内有古老的酿酒作坊、酒窖等，还能品尝到正宗的泸州老窖。

2. 太平古镇：位于古蔺县太平镇，古镇依山而建，保留了大量明清时期的建筑，这些建筑风格独特，具有很高的历史和艺术价值。古镇内的街道狭窄而曲折，两旁是林立的店铺和民居，充满了浓郁的古朴气息。

3. 天仙硐：位于纳溪区天仙镇雪龙村6社，有“一山两重天，三谷九飞瀑”的美景。这里山清水秀，空气清新，是一个天然的大氧吧。山上有许多奇特的岩石和瀑布，景色十分壮观。

4. 张坝桂圆林：位于江阳区林海北路，有上百年历史的桂圆林，是中国北回归线上最大的桂圆林。园内桂圆树郁郁葱葱，遮天蔽日，每到桂圆成熟的季节，满树的桂圆挂满枝头，景色十分诱人。

5. 笔架山：因形似笔架而得名，是文人墨客的灵感源泉。山间溪流潺潺，鸟语花香，仿佛每一处都在诉说着古老的故事。登上山顶，极目远眺，群山连绵，云雾缭绕，仿佛置身于一幅壮丽的画卷之中。

6. 泸州博物馆：位于江阳区，馆内珍藏着大量的文物和历史资料，展示了泸州的历史文化和发展脉络。通过参观博物馆，可以更好地了解泸州的过去和现在。

泸州，这座充满魅力的城市，美食让人垂涎欲滴，美景令人流连忘返。它就像一本厚重的书，每一页都写满了故事，等待着你去翻阅、去品味。如果你也渴望一场与众不同的旅行，那就来泸州吧，在这里，你一定会收获一段难忘的回忆！