西安是个让人念念不忘的城市，是一座历史悠久的古城。

毕业后除了一次校庆，已很多年没去过西安了，但西安还是那么远这么近。

现在不用去西安，在厦门鹭江道的和平码头，有一家风靡西安、专业烹羊30年的老店——羊瑞堂，不但可以吃到烤全羊，更有地道的西安小吃市集。

羊瑞堂绝对算得上来头不小，不仅是大名鼎鼎的黑珍珠餐厅，还被央视二套推荐过。

南方的羊肉多少有点膻味，但羊瑞堂的羊肉确与众不同。这道铁锅炖小公羊是必点的招牌菜，选用的是被誉为“肉中人参”的陕北横山未满一年的小羊肉，用铁锅慢炖90分钟，羊肉入味、软嫩、有嚼劲，毫无腥味，吃过回味无穷！

烤羊蝎子：烤得焦香四溢的羊蝎子，火候掌握得刚刚好，吃起来外焦里嫩，咸香入味，喷香喷香的。

在羊瑞堂，除了招牌铁锅炖小公羊，更有不胜枚举的特色西安小吃，不用远赴几千公里之外也能吃到同款味道！真是太赞啦。一起来看看都有什么？

天王金钱油塔：相传始于唐代，拥有千年的历史。抖散后蘸浆水吃，咸香辊溢，那叫一个带劲。

洋芋嚓嚓：一种用土豆和面粉做的食物，只能说，碳水才能让人快乐。

又糯又q的凉糕，妃子笑甜点，带着浓郁麻酱味的酿皮，咸香的油泼面，酸辣可口的养生葫芦丝，Q弹软糯的烤羊蹄，看着辣却香到南方人也赞口不绝的口感独特的油泼老豆腐、被包装成冰淇淋桶的泾阳老王甄糕……这时候好想有个365G的胃！

冰峰汽水、黄桂稠酒、冰粉奶茶，人手一杯，才不要选择，我都要。

醋溜豆芽和金边白菜这种西安本地夜宵灵魂必备小吃，在这里都能吃得到。

西安的历史悠久，文化厚重，羊瑞堂很用心地传承着西安小吃和西北美食。现在不用去西安，在厦门就能吃到地道的西安小吃啦。