今天去超市买鱼。买鱼档生意不错,好几个人在等待杀鱼。
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店员我熟悉,她在这家超市开张时就一直在这里杀鱼。她手法熟练,做起来忙而不乱,干起活来一个顶两个,是一把干活的好手。
老实说,干这卖鱼的活不容易。杀鱼不仅仅需要力气,还要讲究技巧。最难受的还带一股腥味,特别在冬天,水冰凉入心,天天这样,真不好受呢。
难怪这里几乎每个月招工。新来的人几乎都是干一个月就辞职,只有这个老员工一直守在这。开始时我还误会她是老板娘了。
现在又只有老店员在这坚守阵地,老板也在一边帮忙打下手。
老店员一边干活,一边招呼客人。看她头发上,脸上也沾了鱼鳞,她也不在乎……
一个老婆婆在一边等着,说:“给我来一个鳙鱼头,我要用来煲汤呢!”
“现在先不杀鳙鱼了,还有五条鳙鱼身没有人买,杀多了,鱼不新鲜了。”老店员说。
“我刚刚问过老板,他说可以杀多一条的。”
“你别说了,你都说了,他是老板,我才是杀鱼的,这里我说了算!”
老婆婆下意识地看看老板,老板摊摊手说:“听她的!”
我站在一边笑了,老店员真牛,老板得听员工的。
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如果你是老板,你会这样做吗?