鸡蛋稀粥和鸡蛋炒饭

心驰草原 2024-08-15 03:20:11

今天是2024年8月14号了。

立秋已经过了几天了,秋意渐浓。明明早上还是天朗气清的,午后南面布满乌云。黑压压的一片,不久还下起雨来。

雨不是很大,雨后的天空变得迷迷蒙蒙的,有一种隐约的压抑感。令人不由自主地心生烦恼!

午睡是间间断断的,睡的不好。昨天是因为肩膀疼痛去看医生,医生说是颈椎病的症状。和以前的MR结果一致。因为颈椎变形,这个现实是无法改变的了,唯有接受现实。睡觉不好,直接影响到脖子的问题,也会影响心情。

难怪秋天抑郁症高发了。

扯远了!

大宝午餐没有吃饭,午睡醒了,说要吃鸡蛋炒饭,可能是饿了。

这孩子从来不好好吃饭,特别挑食。几乎每天不吃午饭。她要吃鸡蛋炒饭,就给她做一碗吧。

中午还有剩饭,冰箱也有鸡蛋。做这个炒饭不难。

很快炒饭做好了,大宝才吃几口就不吃了。倒是二宝喜欢吃。但我不敢给他吃太饱。剩下的儿媳妇吃了,说味道还不错。

现在的孩子没有经历过饥饿,从来不担心没有东西吃。怎么让他们好好吃饭,我真是黔驴技穷了。

想起我们小时候,好像没有什么东西不好吃的。天天清汤寡水,早上吃粥,中午还是吃白粥。就点萝卜干或者大头菜,已经是不错的了。早餐的是很稀的粥,水多米粒少。几乎没有油,有点咸味就是人间美味。那些粥从来没有肉的和其他东西。

家里养了一只母鸡,生的鸡蛋是用来孵小鸡的,从来不舍不得吃。

有一次,母鸡生了七八只鸡蛋,母鸡孵了三天了。妈妈把鸡蛋拿来用手电筒照照,后来发现有一只是水蛋。水蛋不可以孵小鸡。妈妈告诉我们,明天有鸡蛋粥吃,我们兴奋得一个晚上也睡不好觉。早早起来,看妈妈煮粥。

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我们姐弟四个围在炉灶前,看妈妈把稀粥煮熟了。把鸡蛋打开,倒入鸡蛋液,用勺子把鸡蛋液拨开搅拌均匀,鸡蛋壳还用粥水过一下。好一大锅粥,只加一只鸡蛋,加点油加盐,就好了。稀粥上漂着一片片黄的白的鸡蛋花碎片,看起来特别美。我们在一边看着咽口水。

妈妈把粥分成一碗碗,每人一碗。我迫不及待吸一口 ,倒抽一口气,太烫了。

“晾一会再吃,小馋猫,别烫着了!”

妈妈慈爱的话我依然记忆犹新,妈妈却已经远走很多年了!在我的记忆中,只记得暖暖的爱和甜甜的回忆……

和大宝二宝谈过去的事情,他们不会理解。正如“你为何不吃肉糜”一样。

看来让他们饿饿肚子最好,经历过了饥饿,才知道饱是一种幸福!

大宝他们生活在一个和平稳定的文明社会,真一件幸福的事情。

希望我们的祖国永远繁荣昌盛,人民生活越来越好,如芝麻开花,节节高!

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心驰草原

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