当私人老板拖欠工资时，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

一、尝试协商解决

首先，劳动者可以尝试与私人老板进行协商，明确表达自己的诉求，要求老板按时支付拖欠的工资。在协商过程中，劳动者应保持冷静和理性，尽量通过友好沟通解决问题。同时，劳动者可以收集与工资支付相关的证据，如劳动合同、工资条、银行转账记录等，以备不时之需。

二、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动保障法律法规的政府部门，他们会依法对用人单位进行调查处理。在投诉时，劳动者应提供详细的证据材料，说明老板拖欠工资的情况。劳动监察部门会根据事实和法律法规进行调解或责令用人单位支付拖欠的工资。

三、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理结果不满意，或者老板仍然不履行支付义务，劳动者可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种重要方式，具有快捷、高效的特点。在申请劳动仲裁时，劳动者需要提交仲裁申请书和相关证据材料。劳动仲裁机构会根据事实和法律法规进行裁决，如果裁决结果支持劳动者的诉求，老板必须履行支付义务。

四、提起诉讼

如果劳动仲裁的结果仍然不满意，或者老板不履行仲裁裁决，劳动者可以向人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，劳动者应确保已经收集了充分的证据来支持自己的诉求。法院会根据事实和法律法规进行审判，并作出判决。如果判决结果支持劳动者的诉求，老板必须按照判决支付拖欠的工资。

五、其他途径

除了以上几种途径外，劳动者还可以考虑通过媒体曝光、向工会求助等方式来维护自己的权益。这些途径虽然不一定能直接解决问题，但可以增加舆论压力，促使老板尽快支付拖欠的工资。

注意事项

1、保留证据：在整个维权过程中，劳动者应始终保留好与工资支付相关的证据材料。

2、注意时效：根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者应及时维权以免超过时效。

3、咨询专业人士：在维权过程中，劳动者可以咨询专业的律师或法律援助机构，以获取更加详细和专业的建议。