“三月不减肥，四月徒悲伤”，减肥方法千千万，但节食减肥最是要不得！随着气温逐渐升高，又到了露肉的季节。对于很多人来说，减肥已经迫在眉睫。然而，在众多的减肥方法中，节食减肥似乎是最受追捧的一种。
但是，我想说的是，节食减肥不仅不科学，而且对身体和心理健康都有很大的危害。
有些人的节食可能是减少某一餐的饭量，有些人的节食则是不吃任何主食，还有狼人直接就是不吃饭了。
先不讨论这种用节食减肥的办法效果怎么样，就想问问大家，你们真的了解节食对身体的伤害吗？
节食对身体的影响01
口臭
饮食中碳水化合物摄入过低，会让身体开始利用脂肪和蛋白来供能。
其中，脂肪不完全代谢会产生酮类物质，其味道类似于水果腐烂发酵后的味道，会导致口腔、汗液、尿液中都存在这种不愉快的气味，特别是说话的时候会有明显的口臭。
同时，蛋白质分解代谢还会产生氨，也是产生口臭的重要原因。
02
脱发
节食减肥，必定会导致身体的营养供给不足。对身体来说，头发大概是没什么用的存在，当身体陷入危机时会被优先放弃，所以节食久了，就会出现头发干枯、没有光泽，甚至开始脱发。
03
皮肤暗沉无光
人体形成的基本单位是细胞，而细胞的形成主要成分则是蛋白质。每个器官都会涉及到蛋白质，当我们的优质蛋白摄入不足时，就会对整个身体的机能产生影响。
皮肤变得暗沉无光泽甚至易衰老，新陈代谢紊乱会使内分泌失调，长痘(酶和激素不能充分生成)，缺乏严重者更会水肿(渗透压无法调节)。
04
衰老
卫生部专家说：女性太消瘦会加速衰老，体脂百分比最好在21%以上。
过度减肥，体脂含量太低，易引起维生素A、D、E及微量元素锌、硒的摄入和吸收不足，而上述营养素具有强抗氧化及清除自由基的作用，可延缓衰老。
但单纯补充营养素，没有改变肠胃吸收功能和体脂肪等体质成份比例，还是很难达到抗衰老的效果的。
05
闭经
过度节食，会导致身体各项功能所需能量和营养不足。身体会启动自我保护机制，优先把能量和营养用于维持呼吸、心跳等基本生存功能，月经在这些功能面前微不足道，就会被牺牲掉。
闭经的背后是激素紊乱，激素紊乱还可能引起失眠烦躁、多汗等问题，严重还会影响卵泡发育、卵巢功能，最严重则会引起不孕。
06
影响寿命
美国人群的队列研究表明，碳水化合物提供的能量百分比与全因死亡率呈U型关联，当碳水化合物提供的能量百分比为50%~55%的时候，死亡率风险最低，而碳水化合物＜40%和碳水化合物＞70%时都存在更高的死亡风险。
07
严重反弹
很多通过节食减肥的人，最后的结果都是反弹——变得更胖。
为什么呢？因为节食会降低人的基础代谢率。
基础代谢率(BMR)是指一个人在静态的情况下，维持最低热量所消耗的卡路里数。
换句话说，如果你的基础代谢率是1100卡（女子一般在1100~1400卡，男子一般在1600~2000卡），那么即使你一天都躺在床上，你也能够消耗掉1100卡。
但是，当你长期节食导致身体的能量摄入不足，为了维持生命的正常活动，身体的基础代谢率会慢慢降低。
比如从1100卡变成800卡，那么即使你从每天吃两碗米饭变成一碗米饭，看着饭量好像减少了一半，但是你的代谢率是一样的，身体消耗的还是那么多。
如果想要维持当前的体重，你只能在接下来的生活中只能一直吃一碗米饭，一旦恢复节食前的正常饭量，你只会比节食前还要胖。
