蜜雪冰城都有平替了?

茅粉鲁 2024-09-02 14:10:52

我昨天刷到挺惊讶的,现在蜜雪冰城都有平替了。4块钱的柠檬水,一个叫甜啦啦的店把价格已经打到3.6了。

我暂时还没见过甜啦啦这个店,但据说已经在县城全面铺开,生意非常好。店面、人工、原料成本……我以为蜜雪冰城已经做到了极致,居然还能往下压。

我们公司小姑娘多,天天喝奶茶,天天喝的奶茶不重样。喜茶乐乐茶奈雪之类的,以前也都二三十一杯,现在都大幅降价,确实被卷到了。咖啡的9.9大战下,奶茶也被卷了进来,卷的更狠。

我前两天刚知道一个知识点,跟大家分享一下:1963年,美国人类学家克利福德·格尔茨在印度尼西亚做田野调查时发现,在殖民地时代和后殖民地时代的爪哇岛,人口没有向资本和技术密集型产业集中,而是不断地投入到有限的水稻生产,导致农业生产内部,只能靠越来越精细化才能提升很少的产量。

他将这种现象称为“involution”,即“内卷”。与之对应的则是“evolution”,不向外卷进化,那不就只能向内内卷,大家越来越难做嘛。

品牌内卷的核心是人卷,“三只羊”香港公司开业,现在大陆人跑到香港“卷”的越来越多了。

之前我看过一个律师职场节目,香港的律师来了大陆提出的要求“不加班”“好薪酬”;大陆的律师“给我个机会学习就行”,通宵加班,要很低的工资。

很多大陆的通过人才计划去香港,也走这套加班低薪的老路,确实一定程度上获得了岗位。很多香港的员工就不乐意了,说大陆的人来了破坏规矩,让大家都难做。

员工卷工作量,卷工资;企业卷价格,卷服务。现在就是这么残酷,残酷才能拼出来,拼多多够残酷吧,所以它大杀四方。

但是,最终还是产品力不行,核心就是产品力不行。苹果手机不需要卷价格,因为是很牛逼的产品。

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茅粉鲁

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