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[太阳]在许多人还在为吃饱饭而四处奔波时,一些富裕国家的垃圾桶里面,竟然有着比五星酒店还要丰盛的“豪华大餐”。
这不,我国的一名90后美女留学生Yooupi,就天天在挪威捡垃圾吃。起初网友们还可怜她,直到Yooupi将视频发到我国社交平台上,网友们顿时感到羡慕嫉妒恨。
包装完好的牛肉、刚刚过期的鱼子酱、新鲜的蔬果和堆成山的面包,这些正常家庭眼中的美食,却被随意地丢弃在垃圾桶里,而这正是那些高品质生活人士的所作所为。
那么这种现象的背后,到底是制度文化的缺失?还是对食物的漠视?
垃圾桶里面的“豪华大餐”人们常说“富人有富人的生活,穷人有穷人的快乐”。在挪威这种高水平的国家,一位中国留学生揭开了隐藏在繁华之下的虚伪面具。
外国人一般都很在乎自己面子,除非万不得已,否则绝对不会加入拾荒者的队伍。而我国的一名美女留学生,竟然主动成为一名捡垃圾的。
每当夜色降临,留学生Yooupi就会穿梭在法国挪威繁华的街道上,对各个垃圾桶进行地毯式搜索。Yooupi穿戴得非常整洁,打扮得也比较潮流,这和她翻垃圾桶时的形象显得格格不入。
而路过的当地居民,见到Yooupi的行为,也是感到一阵鄙夷。在挪威这种地方,人们将脸面看得比生活还重要,所以Yooupi在捡垃圾时,很少会遇到竞争对手。
千万不要因为Yooupi捡垃圾是穷,她的目的是废物利用。要知道在挪威甚至整个欧洲,高质量食物被当作垃圾丢弃,是一件再正常不过的事情。
当然,Yooupi也不是什么垃圾都捡,她主要目标还是在食物方面。Yooupi经常出没在面包店、饭店以及其他食品店门前的垃圾桶,寻找着那些被欧洲人嫌弃的食物。
不得不说的是,在挪威捡垃圾,简直就像买彩票一样刺激。打开垃圾桶的那一刻,里面可能会出现新鲜的草莓、未开封的培根火腿鸡肉、三明治面包等等。
当天很多商家认为,只要食物今天卖不出去,那就是不新鲜的,它们不配继续留在店铺中。可实际上这些东西都没有发生变质,就这样活活地浪费掉了。
在搜寻完战利品以后,Yooupi还会将他们拿到路灯下检查,确保食物没有问题后,甚至现场为大家表演了吃播。Yooupi表示平时这些东西放在面包店卖,一块三明治就要5-6欧元,相当于40多块人民币了。
而剩下的食物,Yooupi也没有浪费,她将它们带回了家中,用中国的烹饪手艺,为自己做了一顿丰盛的晚餐。
看着视频中有肉有菜的晚餐,再加上蘸着鱼子酱的面包,网友的口水都快流下来了,这哪里是捡垃圾啊,分明就是在白嫖高档美食。
而Yooupi靠着每天捡垃圾,硬是没出门买过菜,而且垃圾桶里面出现的食物,都是随机的,这让Yooupi每天都能改善口味,这种生活着实让人羡慕。
挪威食物浪费有多么严重挪威作为法国核心的城市,有着美丽的自然风光与高水平生活品质,是许多人梦寐以求的地方。
这里居住的人们,大多都是有钱人,而奢华的消费观念,成为食物浪费的根本原因。
根据数据,挪威每年浪费掉的食物在39万吨左右,而在被丢弃掉的食物之中,大多数都是可以食用的,可能因为产能过剩、人们的消费行为等,被无情地遗弃。
能够在挪威定居的,大多数都是富裕家庭,而食物浪费的主要来源就是他们。许多家庭主妇, 一看到促销活动就购买,可他们却从不考虑,自己家里是否需要,而这些食物最终会因储存不当等原因,被丢弃在垃圾桶中。
可能很多人认为,食物一旦过了保质期就不能食用,实际上这是一种错误的观念。保质期通常是指食物变质的大致日期,而且不同地区对食物保质期的规定也不一样。
在挪威,很多时候食物只是不新鲜而已,就被人们当作过了保质期,从而被无情地丢弃。比如一袋刚发蔫的蔬菜、一盒保质期只有一天的酸奶等等。
除了家庭以外,超市与餐饮行业也是浪费的主要源头。尤其是挪威的一些高档店铺,他们主要为上流人士服务,而有钱人往往追求最好的东西。
如果在店铺之中售卖不新鲜食物的话,不但是对顾客的侮辱,也是对自己品牌的抹黑,因此他们只能选择将食物丢弃。
实际上,食物浪费现象并非只有挪威才有。放眼全球,食物浪费已经成为一个很严重的问题,据统计每年全球浪费的食物,高达13亿吨,占全球食物产量的三分之一。
食物浪费背后的反思在许多发达的国家,捡垃圾已经不是穷人们的象征,而是民众们对于食物浪费现象的抵触。
从法国的环保主义者,到新加坡的垃圾桶探险家,这些人并不是穷人,但他们依然选择以垃圾桶的食物为生,这即是对资源浪费的回收利用,也是对如今消费观念的否定。
每种食物都来之不易,它们通过成长与加工,才能出现在超市的货架上,最后却因存在一些细小的瑕疵,被顾客们残忍地丢弃在垃圾桶。
这不但是对人民劳动成功的轻视,也是对资源的一种浪费。要知道,在世界上许多经济发展落后的地区,人们想吃顿饱饭都是奢侈,食物浪费对于他们来说,是一件多么残忍的事情啊。
不过近些年以来,许多欧洲国家也开始做出改变,他们尝试颁布一些相关规定,比如禁止超市丢弃卖不出去的产品、将废弃的食物捐给慈善机构等等。
挪威的部分店铺,也是针对食品浪费现象,采取了一部分措施。比如对即将过期的产品降价促销,或者买一送一等活动。
可要想真正解决食品浪费问题,还有很长的一段路要走,这需要我们共同努力,只有每个人都做到浪费食物,这一现象才能彻底地改变。
那么你认为挪威的食物浪费严重吗?欢迎在评论区留言讨论。
信息来源:哔哩哔哩——Yooupi食途
信息来源:环球网——食物回收机构调查:法国每年人均浪费25公斤粮食,“每周扔掉一顿饭