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谁说韩国人不会玩?
在热播综艺《我家的熊孩子》里,金钟民为了给两位好友庆生,竟然把一只普普通通的烤鸡玩出了"花"!
各个部位都贴上标签,摆盘精致到让人直呼内行。
但等等不就是一只鸡吗?
就这么一顿鸡肉大餐,在镜头前硬生生被玩成了米其林的既视感。
这让我不禁感叹:韩国人的精致,怎么看都透着一股"装腔作势"的意思。
看到这里不知道大家脑海中是否已经浮现出一个问题:这到底是真精致,还是在凑热闹?
说到这那这桌让人惊叹的烤鸡大餐到底是啥来头?
此时镜头拉近画面中的金钟民正一脸严肃地摆弄着面前的"杰作"。
这哥们可真是下了血本,为了给两位健身达人好友庆生,竟然把一只鸡玩出了花活。
别笑这真不是普通的烤鸡,这可是"高端定制版"。
只见盘子里的鸡肉被分割得整整齐齐,每一块都贴着精致的小标签,仿佛在向食客诉说着自己的"身份证"。
"这是鸡翅尖这是鸡翅中,这是鸡腿肉......"金钟民如数家珍般向金钟国和许卿焕介绍着。
两位寿星看着眼前这阵仗,表情都有点儿懵:不就是一只鸡吗,至于整这么复杂?
但在场的观众倒是看得如痴如醉,掌声雷动。
说真的这场景让我不禁陷入深思:一只普普通通的烤鸡,就因为切得漂亮、标注得清楚,就能收获满堂彩?
这不就是典型的"穷讲究"吗?
这种对"精致"近乎偏执的追求,在韩国综艺节目里简直比比皆是。
你看这鸡肉明明可以简单烤制就能美味可口,非得整出这么多花样。
这让我想起某个段子:韩国人别说是吃鸡了,怕是连喝水都能玩出"精致"来。
更有意思的是金钟国和许卿焕作为健身达人,平时最爱吃的就是鸡胸肉。
可面对这一桌"高端定制"的鸡肉,他们的表情写满了"这是何必呢"。
但金钟民似乎完全沉浸在自己的世界里,继续着他的"美食解说"。
他甚至还特意准备了一份"食用指南",详细说明每个部位的特点和推荐的食用方法。
讲真看到这里我都不知道该说什么好了。
这种把简单事物复杂化的"精致",是不是有点过于用力过猛了?
说到韩国美食界的"精致",就不得不提到一位重量级人物——白钟元。
这位在韩国可是响当当的大厨兼综艺红人。
但有趣的是他的厨艺功底可不是在韩国练出来的。
原来这位"厨神"曾在青岛生活多年,可以说是在中国美食的熏陶下成长起来的。
这段经历让白钟元的厨艺有了不一样的底蕴,一点也不像其他韩国厨师那样"花里胡哨"。
他创办的美食节目在韩国可是家喻户晓,圈粉无数。
但仔细观察就会发现,他做的很多菜品都带着浓浓的中国风。
只不过为了迎合韩国人的口味,他总会加入辣椒酱、砂糖之类的韩式调料。
这种中韩结合的创新做法,意外地收获了一大波韩国吃货的芳心。
但说实话这种"融合"在我看来更像是一种无奈之举。
因为韩国本土的饮食文化实在是太单调了。
每年韩国都会推出各种美食推广节目,想要在海外市场博得关注。
可惜效果并不理想,甚至闹出了不少笑话。
比如有个节目组信心满满地让外国小朋友品尝韩国美食。
结果这些小朋友吃着吃着就开始犯恶心,场面一度十分尴尬。
这让我想起一个段子:韩国料理走向世界的最大障碍,可能就是世界人民的味蕾。
但白钟元显然比其他人更明白这个道理。
他不会执着于所谓的"韩国特色",而是善于借鉴其他国家的烹饪精华。
在他的节目里你能看到他把中国的炒菜技法和韩国的调味方式完美结合。
这种不拘一格的做法,反而让他的美食节目更有看头。
至少人家是真的在做菜,而不是在搞"精致包装"。
说到韩国人对美食的改良,真是让人哭笑不得。
拿最近大火的麻辣烫来说,韩国人愣是把它玩出了新花样。
有个韩国店主声称发明了"韩式麻辣烫",还引来了电视台争相报道。
说实话当时我就纳闷了:这不是咱们的传统小吃吗?
结果一打听这位店主做了啥惊天动地的创新呢?
就是把传统麻辣烫里的孜然粉给去掉了...
就这?就这?就这!?
这也能算创新?这也能叫"韩式"?
这简直就是把"换汤不换药"玩出了新高度啊!
但你别说韩国媒体还真就吃这一套。
各路媒体争相报道这个"划时代的创新",搞得好像发现了新大陆似的。
再看看他们的泡菜文化,那更是"精致穷"的集大成者。
走进一家韩国餐厅,你会被满桌的小碟子惊艳到。
琳琅满目色彩缤纷,摆盘精致看着就让人食欲大开。
等你仔细一看好家伙,这不都是泡菜吗?
只是切法不同酱料不同,摆盘不同。
说白了就是同一个菜,硬生生被玩出了十几种"花样"。
这操作简直就是把"穷人家的孩子早当家"演绎到了极致。
更妙的是这种"精致穷"还成了他们引以为傲的特色。
你说这事儿搁谁身上谁不懵圈?
但不得不说韩国人在"包装"这件事上是真有一手。
说到底韩国人这种对"精致"的执着,都快成强迫症了。
从最开始说的那只标注部位的烤鸡,到号称创新的韩式麻辣烫,再到花样百出的泡菜。
这些看似高大上的"创新"背后,藏着的可能只是一种文化自卑。
就好比一个穿着光鲜但囊中羞涩的人,总想通过精致的外表来获得别人的认可。
韩国美食界这种"穷讲究"的性格特征,说白了就是典型的"外强中干"。
明明是很普通的食材,非要搞得花里胡哨。
普通的烤鸡也要贴标签,家常泡菜也要精致摆盘。
这让我不禁想起街边的盲盒,包装精美内容平平,但偏偏就有人爱买。
韩国的美食文化输出,何尝不是在玩这样一套"盲盒"营销?
但问题是这种过度包装的做法,真的能让韩国美食走得更远吗?
就像那些在国外推广失败的韩国美食节目,过度的包装反而掩盖了食物本身的魅力。
或许韩国人该明白一个道理:再精致的包装,也代替不了真材实料。
与其花心思研究如何把一只鸡分成十八块并贴上标签。
不如想想怎么把这只鸡做得更美味?
毕竟美食的灵魂从来都不是它的外表,而是它的味道。
下次再看韩国美食节目,我觉得大家可以换个角度:
与其惊叹他们的"精致",不如思考这精致背后的无奈与焦虑。
因为只有真正理解了这一点,才能看清韩国饮食文化中"精致穷"的真相。
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