大虾的“克星”,中医提醒:不能与这6种食物同吃,吃虾也有禁忌

诗筠看美食 2024-09-26 13:25:12

老话说得好“三分厨艺七分食材”,说起食材的鲜美,那非海鲜类食物莫属。对于海鲜类的美食而言,吃的就是食材的新鲜,尤其是各种虾类,更是我们老百姓餐桌上常见的美食,大虾不仅营养丰富、肉质鲜美,老少皆宜,而且很多人都很喜欢吃。

大虾种类很多,有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。虽然大虾很好吃,但是吃虾也是有禁忌的,前几年有一次我因为吃虾没注意,去了医院,医生就提醒我:这6种食物是大虾“克星”,医生提醒:这6种食物千万不可同吃,吃虾也有禁忌!

第一种:大量维生素C类食物

如果吃完虾后,大量吃维生素C食物类食物,那可不行,这是因为虾含有五价砷化合物,与维生素C结合后容易生成有毒的三价砷,也就是常说的砒霜,对身体健康会造成不利影响,所以吃完虾后,要尽量避免大量食用富含维生素C的食物,比如橙子柠檬等。

第二种:寒凉食物

虾本身就是寒凉食物,如果再搭配其他寒凉食物,比如空心菜、黄瓜等,容易导致腹泻腹痛等肠胃不适。特别是体质偏寒的小伙伴们,更要注意。

第三种:鞣酸含量高的食物

这是因为虾含有较高的蛋白质、钙、磷等营养成分,如果与鞣酸含量高的食物(如葡萄、柿子等) 一起食用,容易影响营养吸收,还可能会形成不易消化的物质。

第四种:高蛋白质食物

虾本身蛋白质含量就很高,如果再搭配其他高蛋白质食物,比如肉类、豆类等,容易造成蛋白质过剩,给肾脏带来负担。

第五种:大量啤酒

虾是高蛋白、低脂肪的食物,而啤酒中含有大量的维生素B1。当两者混合在一起时,会产生化学反应,导致人体对虾中的营养物质吸收下降,还可能引起痛风等问题。

第六种:南瓜

虾和南瓜都含有丰富的营养物质,但两者同时食用可能会导致痢疾等问题,影响肠胃健康。

“维C类食物、寒凉食物、鞣酸类食物、高蛋白食物、啤酒、南瓜”都是大虾的“克星”,中医提醒:两者万不可同吃,吃虾也有禁忌!如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我最大的支持。

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