最近天津的肯德基因使用转基因大豆油未明示而被立案调查,这一事件引发了网友们的热议。大家纷纷开始反思,外出就餐的食品安全究竟有多大的保障?我们真的能放心吃到那些看似美味的快餐?如果你也对这个话题感兴趣,快来看看里揭示的食品安全隐患和背后的真相!
有网友调侃说,虽然知道肯德基使用转基因油,但还是会继续选择肯德基,毕竟那边的油品至少有出处。
不少网友看完后纷纷点赞,甚至表示自己也有同感。
从某种程度上来说,这种说法并不无道理,只是一些人对食品安全的认知存在偏差。
不久前,天津多家肯德基门店因使用转基因大豆油未向消费者明示被立案调查。
这一行为引起了不少网友的关注和热议,许多人开始猜想到底外出就餐的食品安全到底有多大保障。
转基因油悄悄入菜不仅是转基因油,大家还需要警惕可能存在的“地沟油”和“起酥油”。
现如今,社会发展速度加快,人们生活水平逐渐提高,吃喝玩乐自然是越来越讲究。
餐饮业也是如此,各种美食层出不穷,满足了人们的味蕾。
但与此一些不法商家也抓住了商机,偷工减料。
为了追求利益最大化,他们使用劣质食材甚至是地沟油,这样做虽然成本低,但却是对消费者生命健康的极大威胁。
天津市随河西区市场监督管理局执法人员在暗访中发现,部分肯德基门店使用的“阳光牌大豆油”属于转基因食品。
按照相关规定,转基因食品在使用时需要告知消费者,但该门店并未将此告知消费者。
执法人员当即对该食用油进行现场封存,并对门店进行进一步调查。
经查,门店使用的食用油为大豆油,含有转基因成分。
随后,天津市多个分局也对此事进行了立案调查。
而此事一经曝光,就引起了热议和热议。
众所周知,食品安全事关每个人的切身利益。
虽然现如今东方大国对食品安全进行了很多措施和举措,但是针对食品中的一些成分和配料,许多消费者依然表示担忧。
尤其是在外就餐时,无法得知食品具体的制作过程和配料来源。
所以许多人选择在家烹饪食物。
提到在家做饭这件事,小伙伴们应该也有所了解。
尤其是在疫情期间,不少人返乡乡亲自备餐、下厨。
但也有不少朋友不解,在家做饭有什么好的?
其实在家做饭不仅可以挑选新鲜食材、调整口味,更重要的是确保食品安全。
只要我们掌握了一定的厨艺技巧,在家做出来的菜肴味道一点也不输饭店。
再说了,在家做饭还可以增进家庭感情、锻炼厨艺、培养孩子的独立能力等等。
可谓是一举多得,所以在家做饭真的是一个很好的选择。
“明知山有虎”拒绝探头在家做饭除了以上优点外,在食品安全上更有保障。
要知道,在外就餐时除了炒菜用什么油这一点之外,许多消费者并没有太多顾虑。
即使有消费者担心食品安全问题,在某种程度上会“明知山有虎偏向虎山行”,选择性忽视。
也就是说,在外就餐时,很多消费者并没有太多顾忌,直接将问题抛给了餐饮商家。
然而现实情况是,并不是所有餐饮商家都能够提供安全放心的食品给消费者。
根据《食品安全法》规定,“餐饮服务提供者应当保证提供的餐饮服务符合国家食品安全标准和相关规定”。
换句话说,在外就餐的消费者可以将食品安全问题交给商家来解决,商家有责任提供安全放心的食品给消费者。
但近年来却频频曝出外出就餐吃到地沟油、劣质食材等问题。
甚至连大型连锁餐饮企业都无法放心吃下去,这是怎么回事?
原来在涉及到成本问题时,“地沟油”就会悄悄入菜。
“地沟油”是指用过的、废弃的动植物油混合加工后再用于炒菜制作的食用油。
这种油污黑臭、充满各种细菌和重金属离子,并且还会产生致癌物质苯并芘和二噁英等有害物质。
长期摄入此类物质会对人体造成严重危害。如此恶劣的条件居然还能入菜供人食用,实在令人震惊。
再说到“起酥油”,可能不少网友并不了解这一点。其实“起酥油”是专指用于制作糕点类食品中的一种特殊植物油脂组合物。
在一些不法商家眼中,“起酥油”成本相对较高,他们会将地沟油添加过滤剂后当作“起酥油”来使用。
这样做不仅能够降低成本还能够“蒙混过关”,把这样制作出来的食品投放到市场上出售给消费者。
吃到地沟油、劣质食材造成的损失可以赔上钱财和健康等方面。虽然目前相关部门已经加强了对食品安全方面的监管力度,
但是仍然无法保证所有食品都是放心安全的。其实许多消费者在选择就餐时,
往往会在价格与安全之间进行权衡。如果只追求价格便宜、而对产品是否合格未进行核实检测,
那么可能会对最终的消费决策产生影响。在各行各业都需要提升自身质量水平,
尤其是对待与民生相关的事项要更加谨慎小心。同时消费者也要提高自身防范意识,
不要让别有心机之人从自己这里牟取暴利。归根结底还是要从源头控制好产品质量,
确保每一份产品都符合国家相关标准要求。才能够放心让消费者使用、放心让民众吃下去。如果连这一点都做不到,
或许该企业在市场上赚取暴利之际也走到了尽头。要知道谋财害命的做法早已经不受法律法规允许。虽然现如今已经离开昔日“地沟油横行”的局面,
但类似事件依然会发生。因此提升防范意识、抵制不法商家是绝对不能松懈的。对于天津多家肯德基门店未向消费者明示使用转基因大豆油的行为,
应该予以严惩以儆效尤。同时应该推动全国范围内餐饮商家明示油品信息,
让消费者有权知晓自己所选择食品中所使用的油品是否为转基因、是否为合格产品。据了解,在东方大国消费市场中,
关于转基因大豆油和普通食用大豆油相比较价格高出1/3左右。所以许多商家为了追求利润最大化,
会使用普通食用大豆油代替转基因大豆油。当然除了转基因大豆油问题外,
肯德基还需要回答更多问题。目前尚不清楚天津肯德基门店使用转基因大豆油是否存在主观故意行为或违反承诺行为。希望能尽快查清事实,
给广大消费者一个满意答复。虽然现如今社会监管力度加强,
但依旧需要提升自身防范意识。许多消费者在外就餐时看到美味佳肴便忘记了防范意识。比如看到肯德基宣传海报便立马排队购买美味佳肴。可她却没有寻思肯德基炸出来美味佳肴究竟使用何种植物性食用油?是转基因大豆油?还是普通食用大豆油?虽然她购买肯德基美味佳肴无任何恶意。但她没有寻思便带回危害他人生命健康的东西。其实她并非个案,许多消费者在外就餐时并不会询问使用何种植物性食用油。因此推动餐饮商家公示使用油品信息确有必要。再说了,在外就餐时除了肯德基其他小作坊更值得警惕。由于小作坊规模较小、环境脏乱差等一系列问题,
检查难度相对较大。因此将使用何种植物性食用油及来源公示也变得困难重重。还是那句话,
结语食品安全关乎每个人的健康,虽然监管在加强,但我们仍需保持警惕,特别是在外就餐时,选择品牌餐饮并不意味着绝对安全。希望大家在享受美食的能多关注所吃的食材来源,提升自我防范意识。你们觉得餐饮商家该如何提高透明度?欢迎在评论区分享你的看法,也别忘了点赞支持哦!