3月23日，2025汾阳王品牌战略研讨会暨华樽清酒大师品评会在汾阳王酒体验中心成都店召开。此次会议恰逢春糖盛会期间召开，借此机会邀请各位专家、学者、媒体为汾阳王品牌发展把脉问诊。

中国白酒泰斗、中国著名白酒专家、教授级高级工程师曾祖训，中国酒业协会副秘书长、正高级工程师、中国酿酒大师杜小威，国家级评酒委员、中国酒业协会年份酒管理委员会主任胡义明，中国酿酒大师、国家级白酒特邀评酒委员、中国酒业协会技术委员会委员赖登燡，中国酿酒大师、中国白酒首席品酒师王凤仙，国家级白酒评酒委员、全国白酒标准化技术委员会副主任委员康健，北岭俊设计事务所创始人张朝阳，中国酒业品牌研究院高级研究员、传才战略智库首席专家王传才，北京星光美传传媒有限公司总裁姚中昌，新潮传媒KA事业部总经理崔琳，知酒传媒创始人、董事长向宁等出席会议。

山西汾阳王酒业集团公司董事长王再武、副董事长王宇涛、总经理王再聪、副总经理、总工程师谷文建、销售公司董事长靳利生等领导出席会议，销售公司总经理张晓锋主持会议。

在华樽清酒大师品鉴会上，王再武表示，近几年，在清香势能的加持、组织变革的内生动力下，汾阳王取得了一些进步。去年汾阳王提出了“力争成为中国清香白酒第二大品牌”的战略目标，将目光从核心产区上升到全国市场。“华樽清”品牌则是在“汾阳王”品牌之外推出的战略新兴品牌，将更多地承载大众清香市场突破的战略使命，推动品牌和产品的结构性升级。

华樽清建厂十余年，一直致力于原酒酿造和基酒储存，此次推出华樽清蓝樽15、青樽20、金樽30，可谓十年磨一剑，将进一步推进汾阳王产品结构体系，为全国化再添新动力。

中国酒业协会副秘书长、正高级工程师、中国酿酒大师杜小威表示，行业都说清香酒好做，但其实要把清香白酒的品质表达好并不容易。第一，我们不光要会酿酒，更要对产品做矩阵化、多维度的表达，要把专家的语言转换成消费者听得懂的语言。第二，体验非常重要，体验的方案要科学，酒样要有代表性，体验的目的要明确，要让消费者感受到价值。

中国酿酒大师、中国白酒首席品酒师王凤仙，清香白酒要做到纯正可能相对来说比较容易，但要做到清雅更考验工艺和品质控制。2号、3号酒样很好地体现了清香白酒“雅”的特点。

国家级白酒评酒委员、全国白酒标准化技术委员会副主任委员康健，1号酒样已经有了粮香、曲香、陈香的复合香气；2号酒样陈香明显，复合香非常舒适，酒体醇柔；3号酒样的陈香味能够达到幽雅细腻的程度，酒体醇厚，空杯留香很明显，而且空杯陈香舒适。

中国白酒泰斗、中国著名白酒专家、教授级高级工程师曾祖训，首先能做到非常干净、爽快、舒适，这个一般就不容易。其次他能产生一定的果香、花香，让消费者更有尝头，有特色。第三，年份酒的陈香，值得欣赏，能够在原有的清香型白酒中跳出来，让我看到了现在的清香型白酒跟过去的发展不一样了，这也代表了未来清香的发展方向。

中国酿酒大师、国家级白酒特邀评酒委员、中国酒业协会技术委员会委员赖登燡，三款酒的定位、层次非常清楚，酒体各具特色，我从中感受到了汾阳王这几年在品质上的提升和进步。

国家级评酒委员、中国酒业协会年份酒管理委员会副主任胡义明，这几款酒是清香白酒的典型代表，做到了清香纯正、醇甜爽净，而且把花蜜香、陈香的幽雅舒适融入酒体，让我看到了清香白酒的可能性。

最终，专家们分别对三款产品给出了以下鉴评意见：

华樽清·蓝樽15：无色清亮透明，清香纯正，果香、粮香、曲香复合自然，醇和爽净，柔顺甘冽，回味绵长，具有清香型白酒独特风格。

华樽清·青樽20：无色透明，清香纯正，陈香舒适，果香、粮香自然协调，醇厚甘润，柔顺爽净，回味悠长，空杯留香持久，具有清香型白酒独特风格。

华樽清·金樽30：无色清亮透明，清香纯正，陈香幽雅，蜜香、坚果香复合自然，酒体醇厚丰满，圆润甘爽，回味绵延悠长，空杯持久留香，具有清香型白酒独特风格。

汾阳王的全国化进程已经铺开，在双品牌战略下，汾阳王向上生长，华樽清向下扎根，汾阳王持续向高向优，华樽清扩容培育塔基消费者，使其二者实现市场的正循环：双品牌，正和交互发展；多层次，满足个性需求。

站在清香品类复兴的关键节点，汾阳王召开此次品牌战略研讨会，既是对过去一年战略成果的总结，更是对未来发展的全新展望。

王再武表示，清香品类的崛起不仅是市场选择的结果，也是中国酒业高质量发展的必然趋势。从“产区第二”到“清香第二”，品牌定位不断升级，未来将继续聚焦品牌化、高端化、全国化三大核心，推动企业从资源驱动向品牌驱动转型。

王宇涛在会上指出：汾阳王已经确立了从传统增长向“品牌引领、文化驱动、营销赋能”的精益型增长转变的发展思路，从“酿一瓶好酒”升级为“讲一个好故事”，从“卖产品”转向“塑造品牌”。

2025年是汾阳王的营销改革深化年、品牌提升突破年。对此，王宇涛表示，今年的核心任务是“品牌认知突围+市场终端碾压”，通过营销组合拳快速构建“清香第二大品牌”心智，为实现山西绝对统治、环山西支点突破打下坚实基础。

“清香的崛起不是单打独斗，而是行业生态的共建。”王再武在会上表示，汾阳王始终秉持“开放、共建、共享”的理念，在未来的发展中也会始终坚持与专家同行、与媒体同心、与渠道同频，与行业携手构建“大国清香”的品牌新生态。

“未来白酒大品类看清香，大清香未来看汾阳，汾阳必有汾阳王，汾阳王理应成为带头企业之一。”

汾阳王将2025定位为品牌突破年，品牌跃迁路径何在？从“山西第二”到“清香第二”，如何坐实大国清香？

研讨会上，行业专家、媒体代表围绕以上问题，进行思想激荡，为汾阳王集思广益、建言献策。

曾祖训表示，大曲清香型未来的发展趋势较好，清香目前较大的问题是方向发展问题。口味醇香，风格多样的酒给人好的饮用感受，因此清香在今后要做好储存方面的战略准备。

张朝阳表示，酒最终是精神需求的产物，除了性价导向，颜值对于产品力是非常重要的，能否通过产品设计让消费者产生情感共鸣，有打开的冲动，提升饮用的愉悦感，决定了消费者对品牌的认知。在清香白酒中，汾阳王对产品的美学设计有卓越追求，这也是未来支持汾阳王走得更远、更好的着力点。

张静认为，近两年，清香的势能非常强劲，势能是发展趋势的问题，是渠道抉择和消费习惯的最终体现。汾阳王的高端化、品牌化、全国化，体现了汾阳王对势的把握，说明了汾阳王的长期主义，“1+5+N”的市场策略开启了泛全国化，是走在正确的道路上。

王传才表示，我认为汾阳王的品牌结构呈内敛式的，当下的核心问题是对汾阳王品牌进行裂解，形成产品的系列化。汾酒的成功源于两个价格带的成功，玻汾和青花汾的路径值得学习。汾阳王在全价格带上的战略非常清晰，原酒资源和平台资源的释放，是值得思考的核心问题。

姚中昌认为，品牌要实现跨越式发展必须要与时代同行，与明星共情，其关键在于宣传民族自豪感，主要体现在我们的国力、军事实力和战斗力，做品牌宣传就是做2C端，让品牌与时代、明星产生共鸣，所以这是汾阳王上央视选择军事的最佳时机。

向宁表示，第一、清香新势能除了汾阳王之外必须有第二个、第三个，众人拾柴才能火焰高；第二、中国酒业真正的商机越来越少，当前的战略性商机无疑是清香，要穿透现实看到未来，更考验企业家的洞察和定力；第三、清香在做低端，短期看是机会，长期看是陷阱，企业要有结构化、高端化、全国化的布局和能力。基于以上这三点，汾阳王要到清香第二就是假以时日的问题。

研讨会中，各位专家、大师积极建言献策，为汾阳王“清香第二大品牌”贡献智慧。

最后，赖登燡还特别为汾阳王酒题字留书一幅。