小城有味道(107)内蒙古锡林郭勒牛肉面

双立看美食 2025-03-28 03:55:46

锡林郭勒是我国四大草原之一,位于内蒙古自治区东部,地域辽阔,水草丰美,是内蒙古最大的草原。小时候学过一篇课文,里面有一望无垠的大草原这个句子。当我们走走停停开车一整天草原还是这个样子的时候,我理解了这句话的意思。我敢说,有条件的家庭在孩子学这篇课文的时候,带他到这里逛一圈,绝对能把这篇课文记一辈子。

我们一行四人自驾从河北坝上草原进入的锡林郭勒,一开始,草色并不是很绿,零星点点有裸露的沙丘 枯草。铁丝网把草原分成方格,牛羊一群群悠闲地吃草,路旁不时有些小灌木,从车窗掠过。云层很低,就这么压在草原上面。天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊,这首诗脱口而出。车开着开着,草慢慢绿了起来,天地愈发显得辽阔。看到蒙古包了,我们下车照相,七月的天气,穿个背心竟然有点冷。然后开了一天车,景色竟然再没有变过。

沿着207国道走了约一千公里,终于发现了一个饭馆,准确的说是一个面馆,糖苏格面馆。里面只卖两种吃的,一种是大碗牛肉面28一碗;一种是小碗牛肉面25一碗。面上来后,发现里面只有牛肉和面,而且是那种大块牛肉,原色的。这才是真正的牛肉面,脂肪很厚的那种,嚼到嘴里好香。出门转了转,发现有几户人家,叶强说,这是一个镇。

不行走在草原,不可能明白草原之辽阔,这和以前的想象完全不同。读万卷书不如行万里路,古人诚不欺我啊!当你面对这片一眼望不到边际的大草原时,你才会了解自己的渺小。此刻能让你收回所有的无知和傲慢,从心底涌现出来的就是对大自然的无上敬畏。

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