电影院作为一个公共场所，卫生检测是非常重要的。它不仅关系到观众的健康和安全，也是电影院营业的基本条件。下面我们来看看电影院公共场所卫生检测的几个重要项目。

首先，电影院需要定期进行空气质量监测。空气质量是影响观众体验和健康的关键因素之一。电影院内人员密集，空气流通不畅，容易产生异味和细菌滋生。所以，定期检测和维护空气质量是必不可少的。监测项目包括空气中的甲醛、二氧化碳、PM2.5等指标。

其次，电影院需要进行卫生清洁检测。这包括了观众座椅的清洁、影厅地面的清扫、卫生间的消毒等。观众的卫生习惯千差万别，不同人留下的污物和细菌也不同。因此，电影院需要制定详细的清洁标准和频次，并配备专业的清洁人员。

最后，电影院需要加强餐饮食品安全检测。很多电影院都设有餐厅或小吃店，观众在观影过程中需要购买食品。但食品安全问题一直备受关注。电影院应该确保食品的新鲜度和卫生安全，定期进行食品质量检测，严格控制食品供应链。

综上所述，电影院公共场所卫生检测项目包括空气质量监测、卫生清洁检测和餐饮食品安全检测。只有确保了这些项目的合格，才能提供一个安全、舒适的观影环境。