（请在连接Wifi的情况下观看视频，土豪随意）

走遍千山万寨，带您发现普洱古树茶的价值！

行走于普洱江湖，信奉的是真实与自然！

——《老徐谈茶》

上期与各位聊了普洱茶发展史当中的前五个阶段，今天接着和大家继续聊普洱茶发展史的第六个阶段以及干仓茶和湿仓茶的来历。

第六个阶段是2006年到现在，2006年是普洱茶发展史上非常值得说的一年，这一年的普洱茶产量及价格都双双有了一个非常明显的上升，价格上涨了一倍都不止，整个市场开始躁动了起来，三年前还无人知晓的普洱茶开始变得紧俏起来，不少人开始大批量的买茶、囤茶。到了2007年刚开年时，普洱茶的价格就如同坐上了火箭一般往上窜，大家开始变得有点疯狂了，不过最疯狂的时间是发生在2007年3月春茶上市的时候，具体大家可以去看咱们《老徐谈茶》第一期和《老徐谈茶》第二期的“疯狂的普洱”。

但疯狂之后却是一地鸡毛，在经历了断崖式下跌之后，普洱茶市场开始冷静了下来，而这时普洱茶的另外一个市场（老茶市场），开始了狂飙，部分老茶在短短几年之内上涨了100倍都不止，这时老茶开始受到了大家极大的关注，而湿仓茶和干仓茶的故事也就是从此开始广为传播的。

那何为干仓茶？何为湿仓茶？所谓干仓茶，指的是在整个存储期间没有受潮生霉的老茶，而湿仓茶就是在高温、高湿地区长期或中短期存储并且有过受潮生霉的老茶，如果大家看了我的这三期节目对普洱茶的历史稍有了解，你就会知道，别说是六、七十年代，即便是80年代到90代年这个时期的茶能存到现在就已经算是极其稀有了，而且即便有，也极大可能是港仓或东南亚一带存储的湿仓茶。

为什么说港仓和东南亚一带存储的2000年前的茶大部分都是湿仓茶呢？大家都知道，在那个年代空调属于比较奢侈的产品，尤其是在八、九十年代期间，即使是在当时比较发达的香港，也不是每家都能安装空调的，更别说是为了保存当时很不值钱的普洱茶去特意安装空调和除湿机了，在当时，绝大部分人的家里都是靠吹电扇来降温的，所以当时的茶叶是不可能享受到空调或除湿机的保存待遇或机会的，所以湿仓茶是必然的。

90年代的干仓茶也非常少，到了90年代末期可能会有一点干仓茶，那是当时供销社或商业部门买来卖不掉的库存茶，但也非常少，毕竟这个时期的云南除了藏区之外，很少人喝普洱茶，商业部门的进货量肯定是很少的，所以90年代有干仓茶的机会很少，留下来的就是偶然了。到了2003年之后，尤其是2004年，普洱茶开始被部分人逐渐接受，加上“越陈越香”概念的慢慢推广普及，云南也有部分茶商或个人开始少量的存储普洱茶，到了2006年之后，随着普洱茶的火爆以及产量的大幅提升，留存下来的普洱茶数量开始明显上升，因此现在市场上2006年后的所谓中期茶存量就比较大了，而2005年前的茶数量比较少，2000年前的茶就是少之又少了，干仓茶就更为稀有了。

不知我们聊了这么多，对大家提升对老茶的认知有多少帮助呢？希望看到的茶友不再掉入所谓的老茶坑里去。

部分图片来源于网络，如有侵权，请联系后台删除