香叶，又称为“月桂叶”，并不是我们本土产物的月桂叶在我们的南北朝时期，却因为一首帝王的诗词而有了自己的中国名称。“月桂宵晖”里的月桂便是月桂叶名称的起源。从这个时候开始月桂叶的香气在文人墨客眼中仿佛源于天界，天生便有了高雅之意。

时间向后推进，来到了我们的隋代，这个时候我们出现了科举制度，月桂叶因为有着较强的生命力，学子们用它比喻科举仕途路上的百折不挠，于是便有了“折桂”比喻科举高中，从此时开始月桂叶的身上多出了美好的寓意，学子们闻其香气，心中往往会生出登科入仕的凌云之意。

时间来到了二十一世纪，我们已经踏上了月球的土地，天宫在我们的努力下也不再遥不可及，曾经被认为是月中桂的叶子身上多出了一股烟火气，在我们日常生活里，月桂叶散发着它那股依然动人的气息。在我们家中蒸煮鱼鲜之时，取月桂叶一两片，这时候的月桂叶便会让渔鲜多出一股清新的气息，仿佛鱼鲜刚从江河那一叶扁舟里走下，便已经来到我们饭桌上一般。

在日常的香料复合应用里，月桂叶可以与小茴香、白蔻、莳萝子、香茅、香菜籽等伙伴为伍，一同谱写清淡的味觉乐章。在麻辣那样张狂的江湖里，月桂叶依旧能够风轻云淡，独驾扁舟让为整体香气不失衡护航。月桂叶之名源于奇幻的想象，而如今却依旧在日常生活里散发着它独特的芳香。