最近刷手机，总能看到有人念叨：“六七十年代，两块钱就能吃大餐，现在物价飞涨，日子太难了。”这话一下子勾起了我的好奇心，作为爱琢磨过去那些事儿的人，我决定好好扒一扒，六七十年代两块钱到底能不能吃大餐？

咱们先把六七十年代的大背景搞清楚。那时候，咱们国家实行的是计划经济。啥是计划经济呢？打个比方，就像一个大家长管着家里所有事儿，生产多少东西、怎么分、怎么卖，都按计划来。

为啥这么干呢？新中国刚成立，百废待兴，得集中力量搞建设，尤其是工业。就拿“一五”计划来说，156个重点项目，钢铁、机械这些工业项目占了大头，这就为国家发展打下了基础。

不过那时候国际形势不太好，西方国家对咱们经济封锁，想从外面买点先进设备、技术，门儿都没有。国内呢，人口蹭蹭涨，吃饭成了大问题。农业上，大家都很努力，但技术和条件有限，粮食产量就那样。工业虽说有进步，可跟发达国家比，差距还大着呢。

再说说大伙的收入。普通工人一个月工资也就30到50块钱。这点钱现在看来少得可怜，但在当时，物价那叫一个稳。为啥呢？因为国家把物价管得死死的，米、面、油这些生活必需品，价格基本不会变，这也是为了保障大家的基本生活。

在那个时候，大家吃饭主要就是为了填饱肚子。主食大多是粗粮，像玉米、红薯，因为这些好种、产量高。大米和白面可金贵了，只有过年过节或者家里来贵客才舍得吃。肉和蛋也是凭票供应，一个月能分上一点就不错了。

当时的饭店也跟现在不一样。主要是国营饭店，就跟现在国企似的，按国家计划办事。饭店里的菜都很家常，没啥花里胡哨的，味道也比较大众化。

现在来算算，两块钱在当时能买点啥。大米每斤大概0.13到0.15元，两块钱能买13到15斤，够一家人吃好一阵子。但关键是，买大米得有粮票，光有钱可不行。猪肉每斤0.8到1元，两块钱能买2到2.5斤，可同样得有肉票才能买。蔬菜倒是便宜，几分钱一斤，两块钱能买一大堆。

这么看，要是单纯从能买多少东西来说，两块钱确实能买不少吃的。但真能算吃大餐吗？咱们再细琢磨琢磨。

那个时候，啥算大餐呢？对普通家庭来说，有肉、有白面馒头，再炒上几个菜，那就算大餐了。要是去国营饭店吃，价格也不算贵。一份红烧肉大概0.8元，炒鸡蛋0.3元，清炒时蔬0.1元，再来一斤白面馒头0.2元，加起来也就1.4元，两块钱确实够。

但这里有个关键问题，当时大家收入低，这1.4元对普通家庭来说可不是小数目。一般只有过年、结婚、家里来重要客人，才会去饭店吃这么一顿。平时大家都是自己在家做饭，省吃俭用。而且不同地方物价也有差别，大城市物价会高一点，农村相对低一些，但农村物资没那么丰富，有时候有钱也买不到想吃的。

那为啥有人会觉得两块钱能吃大餐呢？我觉得有两个原因。

一是大家对过去的回忆加了滤镜。六七十年代，物质是不丰富，但人与人之间关系简单，生活节奏也慢。偶尔吃顿好的，那种满足感让人印象深刻。回忆的时候，就不自觉把这顿饭的美好放大了，觉得两块钱能吃大餐。

二是现在很多人没经历过计划经济，不了解当时买东西有多难。光看价格，跟现在比，就觉得过去物价低，两块钱能吃大餐，其实根本不是那么回事儿。

所以啊，六七十年代两块钱能吃大餐，这事儿半真半假。从物价数字上看，好像行，但结合当时的实际情况，就知道没那么简单。了解这些，咱们才知道现在的好日子来得多不容易，也更能理解这些年国家经济发展有多厉害。