说到醋，想必大家都会想到山西，毕竟山西的醋是全国出名的。其中被誉为“华夏第一醋”的四大名醋之首——清徐醋，就是出自山西。

而山西民谣里也有“山西人爱吃醋，家家有个醋葫芦”，可见山西人对醋是十分认真的。

不过，要说“中国醋都”、最会“吃醋”的城市却不在山西！

它就是位于江苏省南部、长江下游南岸的镇江，一座有着3000多年历史文化的江南名城。

众所周知，醋文化在我国的发展源远流长，尤以山西及江苏的镇江最为出名。

而就在2020年10月，中国轻工业联合会和中轻食品工业管理中心把“中国醋都”的称号颁给了江苏镇江。

从此“醋都”镇江便盖上了官方认证的印章。

镇江香醋色泽清亮，酸味柔和，口感绵软，以糯米为主料，辅以香醋大曲，经过漫长的发酵转化而来。这种发酵过程，本就是南方独有的一份细腻写照。

当然，除了香醋，镇江也是全国闻名的江南鱼米之乡。有着真山真水的好风光，素有“城市山林”“天下第一江山”的美誉，"楼台两岸水相连，江南江北镜里天" 说的就是这里！

知名景点就有金山，历史悠久，自古就是我国游览胜地之一。现在的金山风景区由金山寺、天下第一泉、塔影湖、百花洲、镜天园等组成。

其中金山寺最为出名，因为家喻户晓的中国古典神话故事《白蛇传》中的水漫金山寺就源于此。

金山寺依山而建，楼亭相连，有大雄宝殿、观音阁、天王殿，妙高台及金山的标志——慈寿塔等景观。

来到这里，一定要登顶最高处去看看，不仅可以俯瞰整个景区，还有康熙皇帝随太后来金山祈祷时，亲笔题写的匾额。

来了镇江，又怎能不去一次西津渡？西津渡古街是镇江文物古迹保存最多、最集中、最完好的地区，是镇江历史文化名城的“文脉”所在。

在古代，西津渡素有“吴楚要津，七省粮道，漕运咽喉”之称，为历来兵家必争之地。自唐宋以来的青石街道、元明的石塔、晚清时期的楼阁，古色古香的石门，沿坡而建，一步一景。

当然，在镇江，除了金山和西津渡，还有很多值得一去的地方，比如中国醋文化博物馆、北固山、焦山、梦溪园等。