凤凰单丛被称为茶中香水,丰富的香型以及独特的山韵值得细细品味。
今天给大家带来五大凤凰单丛的品牌(排名不分先后):
一、天池茶业
中国第一家凤凰单丛的上市企业,茶园位于潮州凤凰乌岽山,以春茶为主。
口粮单丛可选“凤凰展翅”和“传承系列”,单罐的包装涵盖常见的香型。对单丛有追求的茶友还可以选“七彩系列”、“名枞名种”系列,品质等级更高。
二、南馥
凤凰单丛的标杆企业,全机械化生产,品质相当稳定。
单罐装适合作为口粮茶,经典的香型基本都覆盖了。“烟盒”系列也很经典,盒内独立小炮袋的包装,外盒上印有编码,数字越大代表海拔和香气越高。
三、库洛茶
凤凰单丛中传统与创新精妙结合的品牌,对茶叶的原料选取十分看重,一心打造健康、干净、好喝的高品质产品。
原料都采自春季的凤凰山脉,挑选海拔约1200米处的鲜嫩芽叶,精准定位一芽一两叶,专注于鸭屎香这一经典香型的制作。尊享系列的鸭屎香有品鉴装供尝鲜,黄罐2.0比原始版本1.0多了丝滑甜润,降低烘焙火味,是新手的首选。
四、宋凰
广东省重点农业龙头企业,对安全检测尤为看重。
主打的炭焙工艺能让茶叶香气、韵味更上一层楼,大部分有品鉴装可供尝鲜。好评率最高的是古韵系列,为密兰香仅采制一季茶,产量相当有限。
五、千庭单丛
种植源位于鸭屎香的核心产区,以中高端为主,鸭屎香是当家产品,有清香型和浓香型可选。老丛系列原料来自海拔高且树龄高的茶树,也是非常值得尝试的。
这五个牌子,大家都可以去试试看,看一下哪一个品牌的口味比较适合自己。