80后的很大一部分人，以及更早出生的人，应该在断壁残垣上，看到过这样一段标语：

“忙时多吃、闲时少吃、忙时吃干、闲时半干半稀。”

这段话的创作者，相信很多人是知道的，如果确实不知道的网友，可以自行搜索，相信很容易得到答案。

基于这段话，有很多网友认为，这段话证明了上世纪六七十年代，吃不饱饭是无可辩驳的、普遍发生的事实。

当然，也有人怀念那个时代，认为：在那个年代，工农兵一样，全心全意为人民服务、精神充裕，没有贪官污吏、风清气正。

生于七十年代的企业家东哥，表达了自己的看法：在他小时候，全村几乎家家户户都吃不上猪油猪肉，但村长家有很多猪肉吃。

这引出本篇所说的重点，那个年代，到底能不能吃饱饭，又是什么因素，让如今的我们，彻底解决了过去两千多年一直存在的温饱问题。

能够得到普遍认可的客观事实是：2000年前后，饿饭的现象就开始渐渐消失，五千年中华文明史上第一次真正意义上解决了吃饭问题。

1950年以来的人均粮食产量表明，1950年人均粮食产量为250kg左右，之后随着工业建设的推进，人均粮食产量快速提升到300kg，2023年接近500kg。

为何人均粮食产量在300kg甚至400kg的时候存在普遍饿饭的现象，而到了500kg就不会饿饭了呢？

人均粮食产量的提高，表面的原因，无非是农业技术的进步：农药、化肥、农机、育种、灌溉技术的大量投入使用，拉高了单位面积的粮食产量。

来自单位面积产量的数据，似乎支持这种说法：1950年，每公顷产量1150kg，2022年，上升到5801kg。

这些先进的农业技术，又来自哪里呢？最近流行的说法是，流传海外的《永乐大典》，支撑了西方的先进技术。

从根源上讲，这些先进的农业技术，显然是老祖宗留下的智慧。但为何老祖宗几千年，都没解决“朱门酒肉臭、路有冻死骨”的社会现象呢？

所以，这种说法缺乏足够的证据。

作者相信，这些先进农业技术的出现，是中国融入世界先进文明带来的好处之一，其典型标志为加入WTO。

与加入WTO同时发生的，是我国进出口总额的快速增加，使用美元作为计价标准，人均进出口总额，在2000年以来，发生了显著的变化。

从图表可知，我国人均粮食产量的变化，在1950年以来，并没有多大的变化。但随着人均进出口总额的变化，吃饱饭的现象出现了。

这说明，是融入世界、与世界进行商品的交流，才让中国人吃饱了饭。人均粮食产量的提升，并没有解决吃饭问题。

所以，更深一层的原因是：融入世界，与世界各国以物易物，每个人都重新分配了生活资源，让我们过上了富足的生活，而非生活资源的匮乏，让我们饿饭。